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San Patrignano Emilia-Romagna Rubicone IGT

San Patrignano

San Patrignano Vie Sauvignon Blanc 2022

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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San Patrignano Emilia-Romagna Rubicone IGT
€13,50
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Sale Ausverkauft
€81,00

6 Flaschen

€40,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Rubicone IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Emilia-Romagna (Italien)
Grape varieties 100% Sauvignon
Aging 5 Monate im Stahltank auf der Feinhefe.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Die Weinberge sind nach Osten zur Adria hin ausgerichtet, die mit ihrer Brise das heiße Sommerklima abmildert und die Temperaturschwankungen und die angemessene Reifung der Trauben begünstigt.

Perfume

Parfüm

Seine Komplexität zeigt sich in der Nase mit intensiven sortentypischen Noten, die von Salbei bis zu Tomatenblättern reichen, von geschnittenem Gras bis zu fruchtigen Noten mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Zitrusfrüchten.

Color

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Am Gaumen zeigt er eine angenehme Frische, Mineralität und einen würzigen Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
San Patrignano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Luca D'Attoma
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 110
Die Weinberge von San Patrignano erstrecken sich über die Hügel von Coriano (innerhalb des Gemeindegebiets) und blicken auf die 5 km Luftlinie entfernte Küste von Rimini. Über hundert Hektar Rebfläche sind in einem einzigen Körper bepflanzt. Die Aktivitäten auf dem Lande, die mit der Bewirtschaftung der Weinberge verbunden sind, begleiten den Wechsel der Jahreszeiten. Sie beginnen in den Wintermonaten mit dem Beschneiden der Pflanzen und dann, im März, mit dem Falten. Darauf folgen die Auslese der Triebe und die Kanalisierung der Vegetation. Es folgen die Ausdünnungsarbeiten und die Weinlese, an der Hunderte von Jugendlichen aus allen Teilen der Gemeinde etwa einen Monat lang beteiligt sind. Die Arbeit im Weinkeller geht weiter mit der Reifung (variable Zeit) und der Abfüllung in Flaschen. Nach einer Ruhezeit wird der Wein etikettiert und gelagert, bis er an den Endkunden ausgeliefert wird. Die von der Gemeinschaft produzierten Weine haben in den letzten Jahren die renommiertesten italienischen und internationalen Preise gewonnen, auch dank der wertvollen Mitarbeit von Riccardo Cotarella, einem angesehenen Namen in der italienischen und internationalen Weinszene, der seit 1997 die berufliche Entwicklung der jungen Leute der Kellerei begleitet und unterstützt.

Im Jahr 2023 Auszeichnung für: - ORA Romagna DOC Sangiovese Superiore 2020: Weinbotschafter des Gebiets für das Gebiet von Rimini - AVI Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva 2020: Weinbotschafter des Gebiets für das Gebiet von Rimini San Patrignano freut sich über die Anerkennung durch den italienischen Sommelierverband im Rahmen des Bandes Emilia-Romagna da Bere e da Mangiare, dem offiziellen Führer, der die gastronomische Exzellenz der Emilia Romagna, der italienischen Region mit den meisten g.U.- und g.g.A.-Produkten, beschreibt und fördert. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
San Patrignano

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch
Pizza

Name San Patrignano Vie Sauvignon Blanc 2022
Type Weißwein naturnah still
Denomination Rubicone IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Italien
Region Emilia-Romagna
Vendor San Patrignano
Harvest Mitte September mit sorgfältiger Auswahl der Trauben.
Wine making Gärung in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur.
Aging 5 Monate im Stahltank auf der Feinhefe.
Allergens Contains sulphites