• Rimapere Marlborough Sauvignon Blanc Single Vineyard 2023
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Rimapere

Rimapere Marlborough Sauvignon Blanc Single Vineyard 2023

Weißwein still

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€162,00

6 Flaschen

€81,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Neuseeland (Neuseeland)
Rebsorten 100% Sauvignon
Reifung In Edelstahltanks für 5 Monate.
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Auszeichnungen

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Zitrusnoten von Grapefruit und reifer Zitrone. Aromen von weißen Blumen und eine schöne Mineralität im Abgang.

Colore

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Elegante Struktur mit guter Konzentration und reifer Säure, die den Abgang unterstützt. Frische Zitrusaromen wie Zitrone, rosa Pampelmuse und einige schöne aromatische Noten von Passionsfrucht.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Aperitif, zu weißem Fleisch, gegrilltem Fisch, Fisch mit Sauce, Meeresfrüchten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Rimapere
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Anne Escalle
  • Hektar: 24
Produktionsbereich: Neuseeland
Neuseeland
Rimapere

Name Rimapere Marlborough Sauvignon Blanc Single Vineyard 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Neuseeland
Region Neuseeland
Anbieter Rimapere
Anbausystem Guyot
Weinbereitung Hautkontakt, pneumatische Pressung, Kaltdekantierung und Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks für zwei Wochen bei einer Temperatur von 15 8 °C.
Reifung In Edelstahltanks für 5 Monate.
Allergene Enthält Sulfite