• Revi' Trentodoc Dosaggio Zero Millesimato 2021
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Revi' Trentino Südtirol Trento DOC Weine

Revi'

Revi' Trentodoc Dosaggio Zero Millesimato 2021

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

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Revi' Trentino Südtirol Trento DOC Weine
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Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
Aging 40 Monate auf der Hefe.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Die Essenz des Pinot Noir zusammen mit der Klasse des Chardonnay verleihen diesem Trentodoc große Struktur, Duft und aromatische Komplexität.

Perlage

Perlage

Fein und anhaltend.

Perfume

Parfüm

Feiner Duft mit Noten von frischen Früchten und Blumen.

Color

Farbe

Strohgelb.

Taste

Geschmack

Intensiv und harmonisch.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Revi'
Von diesem Weingut
Es war 1982, als Paolo Malfer nach jahrelangen Versuchen und Prüfungen, in denen er die in den Schulbüchern erlernten Produktionstechniken perfektionierte, beschloss, Revì zu gründen, eine Weinkellerei, die ihre Inspiration in den Bläschen findet. Der Name Revì leitet sich vom Toponym des Produktionsgebiets ab; ein Gebiet, das der Legende nach dem Anbau einer Rebe gewidmet war, aus der ein überlegener, königlicher Wein gewonnen wurde: der "Re vin", Revì. Mit äußerster Aufmerksamkeit für die Suche nach höchster Qualität und immer mit einer starken Bindung an das Trentiner Gebiet, produziert Revì nur TRENTODOC, die Trentiner Bläschen. Im Laufe der Jahre hat die Leidenschaft, die zur Gründung des Unternehmens führte, auch die Familienmitglieder angesteckt, und dank der engen Zusammenarbeit konnte die Anzahl der produzierten Flaschen und Arten von TRENTODOC gesteigert werden. Heute bestätigt Revì seine Mission, Synonym für Exzellenz in der Herstellung von TRENTODOC zu sein. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Revi'

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Revi' Trentodoc Dosaggio Zero Millesimato 2021
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Denomination Trento DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Revi'
Origin Aldeno (TN)
Harvest Anfang September.
Wine making Nach dem sanften Pressen wird der Most von den Stielen und dem Trester getrennt, geklärt und zur Gärung gebracht. Die Gärungstemperatur wird durch Kühlung reguliert.
Aging 40 Monate auf der Hefe.
Allergens Contains sulphites