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Giuseppe Quintarelli

Quintarelli Primofiore 2022

Rotwein still

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Normaler Preis €63,00
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Verkaufspreis
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Denomination Veneto IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone
Aging 10-12 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche.
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Perfume

Parfüm

Die Nase wird sofort von lebhaften floralen Noten von Veilchen und fruchtigen Noten von schwarzen Kirschen und roten Früchten eingenommen.

Color

Farbe

Intensives Rubinrot.

Taste

Geschmack

Am Gaumen kehren fruchtige Aromen und eine süße Würze zurück; auch krautige und erdige Noten bleiben nicht unbemerkt. Der Primofiore ist weich, frisch, schmackhaft, mittelkräftig und gut ausgewogen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Giuseppe Quintarelli
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1900
  • Flaschen produziert: 35.000
  • Hektar: 10
Das Weingut liegt in den ersten Hügeln von Negrar auf etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel, eingebettet in die typische Landschaft des Valpolicella-Gebietes mit ihren Weingärten, Olivenhainen und Kirschbäumen. Hier scheint die Zeit still zu stehen, eine Landschaft, die beinahe verloren gegangen wäre und nur durch Menschen wie „El Bepi“ bewahrt wurden. Sein Enkel Francesco versichert, dass die Weine heute noch genauso wie zu Zeiten seines Großvaters hergestellt werden. Sie reifen mindestens 8 Jahre in großen Holzfässern und in der Flasche. Mehr lesen

Probieren Sie ihn zu Hackbraten mit Rosenkohl oder zu Leber nach venezianischer Art, er passt auch gut zu Gemüsesuppen, Kutteln und Nudelgerichten mit Fleischsoßen.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein
Vegetarisch

Name Quintarelli Primofiore 2022
Type Rotwein still
Denomination Veneto IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone
Country Italien
Region Venetien
Vendor Giuseppe Quintarelli
Origin Der Betrieb befindet sich in Cerè di Negrar, auf dem Berg Cà Paletta, an der Ostseite des Negrar-Tals (VR)
Soil composition Der Boden besteht aus basaltischem Kalkstein.
Cultivation system In den alten Anpflanzungen Pergola Veronese und in den neuen Guyot.
Harvest Ab Mitte September.
Aging 10 2 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche.
Allergens Contains sulphites