Prunotto (Antinori)
Prunotto Moscato d'Asti 2024
Normaler Preis
€14,50
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Verkaufspreis
Sofortige Verfügbarkeit
| Denomination | Asti DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 5.0% nach Volumen |
| Area | Piemont (Italien) |
| Grape varieties | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Produzent
Prunotto (Antinori)
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1904
- Oenologe: Gianluca Torrengo
- Flaschen produziert: 850.000
- Hektar: 55
Alfredo Prunotto, einer der berühmtesten Weinmacher seiner Zeit, der für die bedeutendsten Kellereien der damaligen Zeit tätig war, übernahm 1923 die Cantina Sociale "Vini delle Langhe" (die Kellerei der Winzergenossenschaft der Langhe), die nach dem Ersten Weltkrieg in wirtschaftliche Schwierigkeiten geraten war.
Dank der Passion von Alfredo und seiner Ehefrau, erlangte die Kellerei Prunotto schon bald große Bekanntheit und man begann damit, die Weine weltweit zu exportieren. Im Jahre 1956 setzte Prunotto sich zur Ruhe und verkaufte die Kellerei an seinen Freund, den Weinmacher Beppe Colla, der erst gemeinsam mit Carlo Filiberti und später mit seinem Bruder Tino Colla, damit fortfuhr, mit der gleichen Leidenschaft wie vor ihm Alfredo, Wein herzustellen.
1972 wuchs das Unternehmen und man zog in die jetzigen Geschäftsräume außerhalb Albas um.
1989 wurde das Unternehmen vom toskanischen Weinhersteller Antinori übernommen, der anfangs für den Verkauf zuständig war und später - als die Gebrüder Colla sich 1995 aus dem Geschäftsleben zurückzogen – auch die Produktion übernahm. Man ist darauf bedacht, die selbe exzellente Qualität zu erzielen, wie sie auch Alfredo Prunotto am Herzen lag.
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Dank der Passion von Alfredo und seiner Ehefrau, erlangte die Kellerei Prunotto schon bald große Bekanntheit und man begann damit, die Weine weltweit zu exportieren. Im Jahre 1956 setzte Prunotto sich zur Ruhe und verkaufte die Kellerei an seinen Freund, den Weinmacher Beppe Colla, der erst gemeinsam mit Carlo Filiberti und später mit seinem Bruder Tino Colla, damit fortfuhr, mit der gleichen Leidenschaft wie vor ihm Alfredo, Wein herzustellen.
1972 wuchs das Unternehmen und man zog in die jetzigen Geschäftsräume außerhalb Albas um.
1989 wurde das Unternehmen vom toskanischen Weinhersteller Antinori übernommen, der anfangs für den Verkauf zuständig war und später - als die Gebrüder Colla sich 1995 aus dem Geschäftsleben zurückzogen – auch die Produktion übernahm. Man ist darauf bedacht, die selbe exzellente Qualität zu erzielen, wie sie auch Alfredo Prunotto am Herzen lag.
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Käse
Desserts
| Name | Prunotto Moscato d'Asti 2024 |
|---|---|
| Type | Weißwein gespriteter süßwein süß aromatisch |
| Denomination | Asti DOCG |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 5.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Country | Italien |
| Region | Piemont |
| Vendor | Prunotto (Antinori) |
| Origin | Alba(CN) |
| Soil composition | Der Boden stammt aus kalkhaltigen, tonhaltigen Meeresablagerungen. |
| Wine making | Die in Körben geernteten Trauben wurden gequetscht und ruhten vor dem Pressen kurz in der Presse, um den Übergang der Aromen von den Schalen zum Most zu erleichtern. Der gewonnene Blütenmost wurde durch natürliche Sedimentation vom Trub getrennt. Anschließend wurde die Gärung eingeleitet, bis ein Alkoholgehalt von 5 % erreicht war. Die Gärung wurde durch Kühlung gestoppt, anschließend erfolgte die Klärung, Filtration und Abfüllung. |
| Allergens | Contains sulphites |
