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  • Poderi di Ghiaccioforte Toscana Estatatura 2019
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Poderi di Ghiaccioforte Toskana IGT Toscana

Poderi di Ghiaccioforte

Poderi di Ghiaccioforte Toscana Estatatura 2019

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig

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Poderi di Ghiaccioforte Toskana IGT Toscana
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Sale Ausverkauft
€288,00

12 Flaschen

€144,00

6 Flaschen

€72,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 50% Carignano, 50% Sangiovese
Aging 12 months in barriques.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

The estate takes its name from a nearby Etruscan site. The eagle shown on the label recalls the rites of the ancient Etruscan Augures which interpreted the flight of birds and the eagle was considered an emblem of prosperity and divine favors. It was such a powerful symbol that it was placed at the end of the scepter of kings. Estatatura was the name given to the summer migration of public offices from the city of Grosseto to the hills of Scansano seeking "fresch air".

Perfume

Parfüm

Wine with a great impact, fruity and toasted, rich in balsamic, reminiscent of anise, licorice, black cherries and black currant liqueur. black cherries and black currant liqueur.

Taste

Geschmack

In the mouth it is very enveloping, powerful, with well present but refined tannins, a very long memory of spices and toasting.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Poderi di Ghiaccioforte
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2002
  • Oenologe: Leonardo Valenti
  • Flaschen produziert: 110.000
  • Hektar: 13
Dieses Anwesen liegt im Herzen der Maremma Region in Scansano, und der Name verbindet es mit einer nahegelegenen Etrusker-Stätte. Hier werden hauptsächlich Sangiovese Reben angebaut, die sich in zwei nebeneinanderliegenden Weingärten befinden, und die doch so unterschiedlich sind. Der Weingarten in Pian del Dado verfügt über einen mittelschweren Boden mit östlicher Ausrichtung, wohingegen der Weingarten in Colonna-Aquilaia nach Norden hin ausgerichtet ist, und kalk- und lehmhaltigen Boden aufweist. Diese Eigenschaften, zusammen mit den biologischen und nachhaltigen Anbaumethoden, verbessern die Persönlichkeit dieser Weine noch. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Poderi di Ghiaccioforte

It’s ideal with second courses based on noble meats, feathered and furred game, long cooking and flavoring.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Poderi di Ghiaccioforte Toscana Estatatura 2019
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Toscana IGT
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Grape varieties 50% Carignano, 50% Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Poderi di Ghiaccioforte
Origin Colonna Aquilaia
Soil composition Clay-limestone with good skeleton.
Cultivation system Spurred cordon
Plants per hectare 5200
Yield per hectare 50 q.
Harvest by hand in crates.
Wine making Maceration and fermentation in steel at controlled temperature.
Aging 12 months in barriques.
Total acidity 6.2 gr/L
Residual sugar 1.7 gr/L
Allergens Contains sulphites