• Pietradolce Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2019
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Pietradolce Sizilien Etna DOC Weine

Pietradolce

Pietradolce Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2019

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Pietradolce Sizilien Etna DOC Weine
€44,00
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Sale Ausverkauft
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Aging 3 Monate in Tonnaux aus feinkörnigem französischen Eichenholz mit leichter Toastung. Natürliche malolaktische Gärung.
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Auszeichnungen

  • 2019

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2019

    94

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    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2019

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2019

    94

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2019

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2019

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Perfume

Parfüm

Noten von Himbeeren, Feuerstein, geschnittenen roten Rosen und rostigen Aromen.

Color

Farbe

Lebendiges, tansparentes Rubinrot.

Taste

Geschmack

Am Gaumen vollmundig, reif, ziemlich warm, mit dichter Tanninenstruktur und einem fruchtigen Abgang von guter Länge.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Pietradolce
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2007
  • Oenologe: Carlo Ferrini
  • Flaschen produziert: 70.000
  • Hektar: 20
Das Weingut Pietradolce wurde im Jahre 2005 in in Solicchiata, in der Gemeinde von Castiglione di Sicilia, am nordöstlichen Hang des Etnas, gegründet. Es verfügt über 10 ha Reben, auf 600-800 m Seehöhe, geteilt in drei Parzellen, die in den Ortschaften Marchesa, Moganazzi und Chiusa Spagnolo liegen.

Die Reben stehen auf sandigen, mineralhaltigen Lehmböden, mit reichem Skelettanteil - ein großzügiges Geschenk des Vulkanes Etna - der diese Weine zu etwas ganz Besonderem macht.

Entschieden wurde nur autochthone Rebsorten des Etnas anzubauen, die man größtenteils in der traditionellen Buscherziehung „Alberello“ vorfindet.

Dies entspringt dem tiefen Wunsch, dem Land das zu geben, was es benötigt. Die Hauptakteure des Weinguts Pietradolce sind und bleiben die Rebsorten Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio und Carricante. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Pietradolce

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Pietradolce Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2019
Type Rotwein still
Denomination Etna DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Pietradolce
Origin Nordhang des Ätnas, Solicchiata (Provinz Catania)
Climate Anbauhöhe: 600 m ü. d. M.
Soil composition Sandiger Lehm mit hohem Skelettanteil.
Cultivation system Busch- und Drahtrahmenerziehung.
Harvest Mitte Oktober.
Wine making Händische Traubenlese, 18 Tage lange Maischestandzeit. Sanftes Pressen.
Aging 3 Monate in Tonnaux aus feinkörnigem französischen Eichenholz mit leichter Toastung. Natürliche malolaktische Gärung.
Allergens Contains sulphites