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Armando Parusso

Parusso Barolo Bussia Magnum 2018

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet

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Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 1,50 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung In kleinen Eichenfässern für mindestens 18 Monate in Kontakt mit den einheimischen Hefen.
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Beschreibung

Gewonnen aus Nebbiolo-Trauben in der Gemeinde Monforte d'Alba in der Ortschaft Bussia, aus der Vereinigung der renommierten Weinberge Rocche (Süd/Südost) und Munie (Süd/West).

Auszeichnungen

  • 2018

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2018

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2018

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Reichhaltig, mit Noten von roten Früchten, Rosenblättern und Erde, Anklänge von Gewürzen und Minze steigen auf.

Colore

Farbe

Rubinrot, tief granatrot.

Gusto

Geschmack

Edle Tannine, herrlich feinkörnig, seidig und süß.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Gebratenes rotes Fleisch, Wild, getrüffelte Speisen und reife Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Armando Parusso
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1985
  • Oenologe: Marco Parusso
  • Flaschen produziert: 150.000
  • Hektar: 28
Zwischen Castiglione Falletto und Monforte d'Alba, in der Ortschaft Bussia, auf dem Hügel Bricco Rovella, liegt das Weingut Parusso: 20 Hektar Weinberge in Bussia, Ornati, Mosconi, Le Coste, Mariondino und Villero. Die Leidenschaft für den Weinbau geht auf vier Generationen zurück und die Familie Parusso verfolgt das Ziel, große Weine von raffinierter Finesse und Eleganz herzustellen. Das ständige Streben nach hervorragender Qualität resultiert vor allem aus der sorgfältigen Arbeit im Weinberg. Die Weine: Barolo Bussia, Barolo Mariondino, Barolo, Barbera d'Alba Superiore und Bricco Rovella Bianco werden nur in großen Jahrgängen produziert, wobei die ältesten Rebstöcke ausgewählt werden, während Barbera d'Alba Ornati, Dolcetto d'Alba Piani Noce, Nebbiolo Langhe und Langhe Bianco regelmäßig produziert werden, wobei ihre Frische und ihr Duft ihren Charakter unterstreichen Mehr lesen

Name Parusso Barolo Bussia Magnum 2018
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2018
Größe 1,50 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Armando Parusso
Herkunft Monforte D'Alba (CN)
Klima Höhenlage: 280-300 m ü.d.M. Exposition: Süd/Ost bis Süd/West.
Bodenzusammensetzung Arenaroter, weißer Mergel und Schluff, der einen Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse charakterisiert.
Pflanzen pro Hektar 5.500 Pflanzen/ha.
Ernte Streng handverlesene Trauben in kleinen, perforierten Körben.
Weinbereitung Nach der sanften Pressung werden die Trauben einer langen Mazeration unterzogen. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen, ohne Verwendung von Sulfiten und unter sorgfältiger Kontrolle der Mazerationszeit und -temperatur.
Reifung In kleinen Eichenfässern für mindestens 18 Monate in Kontakt mit den einheimischen Hefen.
Allergene Enthält Sulfite