• Paolo Conterno Barolo Ginestra 2020
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Conterno Paolo Weine Barolo

Conterno Paolo

Paolo Conterno Barolo Ginestra 2020

Rotwein still

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Conterno Paolo Weine Barolo
€70,00
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Sale Ausverkauft
€210,00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Reifung: in französischen Eichenfässern (35 hl) für 2 Jahre und 12 Monate in der Flasche.
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Auszeichnungen

  • 2020

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    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Perfume

Parfüm

Reichhaltige und anhaltende Aromen von reifen Früchten, darunter Brombeere und Schwarzkirsche, mit würzigen Noten.

Color

Farbe

Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Warm und einhüllend im Mund, mit weicher Struktur und guter aromatischer Länge.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Conterno Paolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1886
  • Oenologe: Giorgio Conterno
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 37
Unsere Familie beschäftigt sich seit vier Generationen mit dem Weinbau und der Weinherstellung. Mein Urgroßvater Paolo begann mit der Weinherstellung auf dem Anwesen 1886, das anschließend an meinen Großvater Carlo überging. Heute ist mein Vater Paolo der Besitzer des Unternehmens und wird von meiner Mutter Caterina, meiner Schwester Marisa und mir, Giorgio, bei der Leitung des Unternehmens unterstützt.

Wie schon in der Vergangenheit, widmen wir uns auch heute mit großer Sorgfalt und Hingabe der Kultivierung der Reben. Früher machte man von dem Gebrauch, was zur Verfügung stand, Handarbeit, Durchhaltevermögen und Verbissenheit. Heute ermöglicht die moderne Technologie ein leichteres Arbeiten, und dank der Erfahrung, die wir im Laufe der Jahre gesammelt haben, ist es uns möglich Arbeitsabläufe und Produkte zu verbessern, große Befriedigung aus unserer Arbeit ziehen und dabei immer motiviert zu bleiben.
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Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Conterno Paolo

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Paolo Conterno Barolo Ginestra 2020
Type Rotwein still
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Conterno Paolo
Origin Monforte d'Alba CN - Lage: Cru Ginestra.
Cultivation system Espalier Guyot.
Plants per hectare 4.000
Yield per hectare 60 - 65 q.
Wine making Mazeration und Gärung: in Stahltanks für 10 2 Tage.
Aging Reifung: in französischen Eichenfässern (35 hl) für 2 Jahre und 12 Monate in der Flasche.
Allergens Contains sulphites