• Monteleone Etna Bianco Anthemis 2021
  • Monteleone Etna Bianco Anthemis 2021
1 2
Mehr anzeigen
Monteleone Sizilien Etna DOC Weine

Monteleone

Monteleone Etna Bianco Anthemis 2021

Weißwein still

Am meisten ausgezeichnet
  • Monteleone Etna Bianco Anthemis 2021
  • Monteleone Etna Bianco Anthemis 2021
1 2
Mehr anzeigen
Monteleone Sizilien Etna DOC Weine
€48,00
€48,00
Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Etna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Carricante
Reifung Der Wein reift 12 Monate lang auf der Feinhefe in 700 Liter fassenden französischen Eichenfässern. Während dieser Zeit werden wöchentlich Battonage-Maßnahmen durchgeführt. Es findet eine teilweise malolaktische Gärung statt.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2021

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

1 2

Details

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

Produzent
Monteleone
Von diesem Weingut
Wir drei sind die Protagonisten dieses Projekts: ich, die ich erzähle, die Anagrafin Giulia Monteleone, mein Vater Enrico und mein Partner Benedetto Alessandro, der Önologe von Beruf ist. Unsere Lebenswege sind sehr unterschiedlich verlaufen, aber sie haben dazu geführt, dass wir uns in einem Drehbuch, das einem Hollywood-Drehbuch würdig wäre, kennengelernt und gemeinsam beschlossen haben, uns auf das große und komplexe Abenteuer der Weinherstellung einzulassen. Unser Unternehmen ist in der Tat kein Familienbetrieb, sondern ganz einfach eine Familie: Die Pflege des Weinbergs und die Herstellung von Wein haben so stark in unser Leben Einzug gehalten, dass wir nicht mehr in der Lage sind, eine Grenze zwischen Leben und Arbeit zu ziehen. Unser Projekt, Wein und Leben, nahm im Juli 2017 Gestalt an, als wir nach langer Suche zwei Hektar alten Weinbergs nur wenige Schritte vom Fluss Alcantara entfernt fanden. Wir befinden uns am Fuße des Ätna, knapp fünfhundert Meter über dem Meeresspiegel und weniger als fünfzig Schritte von der antiken Kuba von Santa Domenica entfernt, einem byzantinischen Juwel von seltener und intakter Schönheit. Als wir an einem heißen Sommertag hier ankamen, fegte ein warmer Wind in wenigen Augenblicken unsere Zweifel und Verwirrungen hinweg: dies war der locus amenus, den wir suchten, der richtige Ort, um unseren Wein herzustellen. In den folgenden Jahren widmeten wir uns der Erweiterung des Weinguts mit neuen Weinbergen, deren Früchte die Matrix für neue Weine bilden sollten. Unsere Geschichte ist im Entstehen begriffen, und das Beste daran ist, dass das meiste noch vor uns liegt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Monteleone

Name Monteleone Etna Bianco Anthemis 2021
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Carricante
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Monteleone
Herkunft Die Trauben stammen von den Osthängen des Ätna und werden in der Gemeinde Sant'Alfio angebaut
Klima Höhe: 900 m. ü. d. M. Dieses Gebiet ist durch den starken Einfluss des Meeres gekennzeichnet.
Bodenzusammensetzung Die besonders fruchtbaren Böden aus vulkanischen und mineralischen Sanden verleihen den hier erzeugten Weißweinen große Frische und Geschmack.
Anbausystem Vertikale Aufstockung nach dem Guyot-System.
Weinbereitung Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet und in kleinen 10-kg-Kisten in die Kellerei geliefert. Nach dem Abbeeren werden die Trauben sofort sanft gepresst und nach 48 Stunden Dekantierung gärt der Most in temperaturkontrollierten Stahltanks.
Reifung Der Wein reift 12 Monate lang auf der Feinhefe in 700 Liter fassenden französischen Eichenfässern. Während dieser Zeit werden wöchentlich Battonage-Maßnahmen durchgeführt. Es findet eine teilweise malolaktische Gärung statt.
Allergene Enthält Sulfite