Beschreibung
Sansannée, ein Wort, das aus dem Französischen stammt und uns daran erinnert, dass dieser Schaumwein nicht aus einem einzigen Jahrgang stammt, sondern aus der Mischung mehrerer Jahrgänge. Es handelt sich also um einen Metodo Classico mit mehreren Jahrgängen, der durch einen variablen Verschnitt von Pinot Noir und Chardonnay entsteht und dessen wesentliches Vorrecht darin besteht, unsere Qualitätskonstanz durch einen Einstiegswein zu demonstrieren, der symbolisch alle stilistischen Merkmale unserer Arbeit enthält.
Auszeichnungen

Perlage

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Gründungsjahr: 1993
- Oenologe: Alberto e Piergiorgio Cane
- Flaschen produziert: 40.000
- Hektar: 6
Gleichzeitig wurde ein herrlicher Innenraum eingeweiht, in dem man die Besonderheiten der verschiedenen klassischen Marcabelto-Methoden entdecken kann, die sich wie nie zuvor durch ihre geschmackliche Definition und ihre Persönlichkeit auszeichnen. Der Blanc de Blanc Pas Dosé, körnig und seidig, entschlossen und überzeugend, lässt bei seiner ersten Ausgabe keinen Zweifel an seiner außergewöhnlichen Natur. Mehr lesen


Name | Marcalberto Spumante Brut Sansanne |
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Type | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
Denomination | VSQ |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
Grape varieties | Chardonnay, Pinot Nero |
Country | Italien |
Region | Piemont |
Vendor | Marcalberto |
Origin | Gemeinden von Santo Stefano Belbo / Calosso / Cossano Belbo / Loazzolo |
Soil composition | Mergelig und kalkhaltig. |
Cultivation system | Guyot. |
Harvest | Letzte Dekade im August. |
Wine making | Nach der Gärung der beiden Traubensorten reift der Wein etwa 7 Monate lang in gebrauchtem Holz, mit wöchentlicher Batonnage. Ungefiltert und nicht geklärt. |
Residual sugar | 6.0 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |