Lungarotti
San Giorgio 2019
| Bezeichnung | IGT Umbria |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Umbien (Italien) |
| Rebsorten | 50% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero |
| Reifung | Anschließend 12 Monate im Barrique und über 8 Jahre in der Flasche. |
| Jahrgang | 2019 |
| Produktname | San Giorgio 2019 |
| Farbe | Rubinrot, tief mit intensiven violetten Reflexen. |
| Parfüm | Intensiv, komplex und breit, mit Aromen von roter Marmelade und süßen Gewürzen; im Abgang angenehme balsamische Noten auf einem Mentholhintergrund. |
| Geschmack | Er zeigt eine kräftige Struktur mit ausgeprägtem Hauch von roten Früchten; hochkonzentriert, harmonisch, saftig mit dichten, warmen Tanninen; sehr langer und angenehm frischer Abgang. |
| Geschichte | Er trägt die Unterschrift von Giorgio Lungarotti, der in seiner ständigen Experimentierfreudigkeit diese damals ungewöhnliche Mischung ausprobieren wollte und 1977 den ersten "Superumbrian" kreierte. Auf dem Etikett ist der Heilige Georg und der Drache abgebildet, der dem berühmten Gemälde von Raffael im Louvre entnommen ist. Dies ist eine Hommage an das traditionelle Fest des Heiligen am 23. April, an dem in den Weinbergen von Torgiano noch immer Versöhnungsfeuer mit Baumschnittabfällen entzündet werden. |
| Kombinationen | Passt gut zu gebratenem rotem Fleisch, Wild und würzigem Käse. |
| Region | Umbien |
| Land | Italien |
Beschreibung
Ein stiller Rotwein aus Umbrien (IGT), 14 % vol., hergestellt von Lungarotti. Ein San Giorgio 2019, ein "Super-Umbrer", entstanden aus Giorgio Lungarottis Experimentierfreude, eine Cuvée aus 50 % Cabernet Sauvignon, 40 % Sangiovese und 10 % Canaiolo Nero. Vergoren im Edelstahltank mit 15–20 Tagen Maischegärung, reift er 12 Monate im Barrique und über 8 Jahre in der Flasche. Intensiv, komplex und vollmundig, offenbart er Noten von roter Konfitüre und süßen Gewürzen; der Abgang bietet eine angenehme balsamische Note auf einem mentholhaltigen Hintergrund. Tiefes Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen. Er zeigt eine kraftvolle Struktur mit ausgeprägten Anklängen von roten Früchten; hochkonzentriert, harmonisch und saftig mit dichten, warmen Tanninen; der Abgang ist sehr lang und angenehm frisch.
Auszeichnungen
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2019
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2019
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2019
94/100
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2019
94/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2019
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2019
4Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1962
- Oenologe: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 250
| Name | Lungarotti San Giorgio 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Umbria IGT |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 50% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero |
| Land | Italien |
| Region | Umbien |
| Anbieter | Lungarotti |
| Geschichte | Er trägt die Unterschrift von Giorgio Lungarotti, der in seiner ständigen Experimentierfreudigkeit diese damals ungewöhnliche Mischung ausprobieren wollte und 1977 den ersten "Superumbrian" kreierte. Auf dem Etikett ist der Heilige Georg und der Drache abgebildet, der dem berühmten Gemälde von Raffael im Louvre entnommen ist. Dies ist eine Hommage an das traditionelle Fest des Heiligen am 23. April, an dem in den Weinbergen von Torgiano noch immer Versöhnungsfeuer mit Baumschnittabfällen entzündet werden. |
| Herkunft | Torgiano (PG) |
| Bodenzusammensetzung | Der Weinberg für Cabernet Sauvignon hat eine gute Skelettierung auf einem mittelschweren Boden und einem tuffhaltigen Untergrund. Der Sangiovese stammt aus Monticchio, wo sich lehmige Böden mit sandigen Böden im unteren Teil abwechseln. |
| Anbausystem | Doppelt gespornter Cordon |
| Pflanzen pro Hektar | 4.000-5.000 Rebstöcke/Ha. |
| Ertrag pro Hektar | 45 q/ha für Cabernet Sauvignon und 60 q/ha für Sangiovese. |
| Ernte | Zweite Septemberhälfte. |
| Gärung | 15-20 Tage |
| Weinbereitung | Gärung in Edelstahl mit Maischegärung auf den Schalen für 15-20 Tage. |
| Reifung | Anschließend 12 Monate im Barrique und über 8 Jahre in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |