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Louis Huot & Fils

Louis Huot Champagne Initiale Extra Brut

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €43,00
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Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Reifung Mindestens 60 Monate langer Ausbau mit den Hefen.
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Beschreibung

Der Brut Nature "Cuvée Initiale" ist ein klarer, mineralischer Champagner, der ohne Zuckerzugabe hergestellt wird und der sich 60 Monate lang mit den Hefen in der Flasche verfeinert. Typische Noten von Früchten, Zitrusfrüchten und Brotkruste. Trockener Champagner im Gaumen.

Details

Profumo

Parfüm

Elegante fruchtige und blumige Noten mit Anklängen von Brotkruste, weißen Früchten, Hefen und leichten mineralischen Nuancen.

Colore

Farbe

Strohgelber Wein mit elegantem Perlen.

Gusto

Geschmack

Im Gaumen ist der Champagner frisch, mineralisch, elegant und fein.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Louis Huot & Fils
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1950
  • Hektar: 7
Die Kellerei L. Huot in Saint Martin d'Ablois im Coteau südlich von Epernay in der Champagne wurde 1950 von Louis gegründet, dem Stammvater von 4 Generationen von Winzern, die seit dem 19. Jahrhundert in dieser Gegend Wein anbauen.

Heute wird das kleine Haus von Olivier Huot und seiner Frau Annemarie mit Geschick, Leidenschaft und viel Fleiß geführt. Die sieben Hektar Weinberge, die sich alle in der für die Champagnerherstellung besonders geeigneten Gegend von Epernay befinden, sind zu gleichen Teilen mit Pinot Noir-, Pinot Meunier- und Chardonnay-Reben bepflanzt. Die Behandlungen, die im Weinberg durchgeführt werden, sind als "lutte raisonnée" definiert, d.h. minimalinvasiv im Hinblick auf eine umweltverträgliche Bewirtschaftung, und bei der Ernte wird eine sorgfältige Auswahl der Trauben vorgenommen. Die Champagner von Huot, die für Frische, Eleganz und Charme stehen, haben das Interesse des Publikums und der Kritiker auf sich gezogen, die sie mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet haben.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Louis Huot & Fils

Name Louis Huot Champagne Initiale Extra Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Louis Huot & Fils
Reifung Mindestens 60 Monate langer Ausbau mit den Hefen.
Allergene Enthält Sulfite