
Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1977
- Oenologe: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 100


Name | La Spinetta Langhe Nebbiolo 2023 |
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Type | Rotwein ökologisch still |
Denomination | Langhe DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Nebbiolo |
Country | Italien |
Region | Piemont |
Vendor | La Spinetta |
Origin | Starderi - Neive (CN) |
Climate | Höhe: 270 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süden. |
Soil composition | Kalkstein |
Cultivation system | Guyot |
Harvest | Beginn Mitte Oktober. |
Production technique | Anbaumethode: Nachhaltige Landwirtschaft ohne den Einsatz von Pestiziden und Herbiziden. |
Wine making | Alkoholische Gärung für 7-8 Tage in Rotationsgärbehältern mit Temperaturkontrolle, malolaktische Gärung in Barriques. |
Aging | In mittelstark getoasteten Barriques aus französischer Eiche des zweiten Durchgangs für 12 Monate. Abfüllung: Der Wein wird in Stahltanks umgefüllt, wo er 2 Monate vor der Abfüllung verbleibt, weitere 12 Monate in der Flasche. Keine Filtration oder Klärung. |
Allergens | Contains sulphites |