Beschreibung
Der Blauburgunder hat in Südtirol seit über einem Jahrhundert seine zweite Heimat gefunden. Die vom Winzer ausgewählten, belüfteten Weinberge bringen den typischen Südtiroler Blauburgunder hervor: gut strukturiert und elegant.
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 2001
- Oenologe: Stephan Filippi
- Flaschen produziert: 3.000.000
- Hektar: 350
Der hohe Mineralgehalt der Böden und die alten Rebstöcke, die ein optimales Wachstumsgleichgewicht erreicht haben und mit geringen Erträgen pro Rebstock arbeiten, sind die Voraussetzungen, die den Weinen des Weinguts ihre sprichwörtliche Güte und ihr Maß garantieren, aber auch ihre Langlebigkeit für diejenigen, die es verstehen, einige Zeit in ihren Kellern auf sie zu warten. Der Cabernet Mumelter Riserva 2016 bietet die intensivsten Emotionen, aber der Lagrein Taber Riserva 2016 folgt dicht dahinter. Mehr lesen

Name | Kellerei Bozen Pinot Nero 2023 |
---|---|
Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
Jahrgang | 2023 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Pinot Nero |
Land | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Anbieter | Kellerei Bozen |
Herkunft | Gebiet Ritten und Leitach |
Klima | Höhenlage: 500-700 m. ü.d.M. |
Ernte | September |
Weinbereitung | Der Most wird im Stahl vergoren, ein Teil reift für kurze Zeit in Eichenfässern. |
Restzucker | 2.2 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |