Beschreibung
Der Pinot Grigio gehört zur großen Familie der edlen Burgundertrauben und ist sicherlich eine der bekanntesten Rebsorten Italiens. Im subalpinen Klima Südtirols entwickelt der Pinot Grigio ein starkes Aroma, eine wichtige Struktur und einen großen Charakter.
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 2001
- Oenologe: Stephan Filippi
- Flaschen produziert: 3.000.000
- Hektar: 350
Der hohe Mineralgehalt der Böden und die alten Rebstöcke, die ein optimales Wachstumsgleichgewicht erreicht haben und mit geringen Erträgen pro Rebstock arbeiten, sind die Voraussetzungen, die den Weinen des Weinguts ihre sprichwörtliche Güte und ihr Maß garantieren, aber auch ihre Langlebigkeit für diejenigen, die es verstehen, einige Zeit in ihren Kellern auf sie zu warten. Der Cabernet Mumelter Riserva 2016 bietet die intensivsten Emotionen, aber der Lagrein Taber Riserva 2016 folgt dicht dahinter. Mehr lesen

Name | Kellerei Bozen Pinot Grigio 2024 |
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Typ | Weißwein still |
Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
Jahrgang | 2024 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
Land | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Anbieter | Kellerei Bozen |
Herkunft | Bozen, Renon |
Bodenzusammensetzung | Sonnige, schwemmige und kiesige Böden. |
Ernte | Ab Anfang September. |
Weinbereitung | Sanfte Pressung von ausgewählten Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur. |
Reifung | In Stahltanks, um die Frische des Weins zu erhalten. |
Restzucker | 2.0 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |