• Guarini Susumaniello Salento Selezione Luigi Guarini 2022
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Losito e Guarini Apulien Salento IGT

Losito e Guarini

Guarini Susumaniello Salento Selezione Luigi Guarini 2022

Rotwein still

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Losito e Guarini Apulien Salento IGT
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Salento IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten 100% Susumaniello
Reifung Stahl. Während der wird der Wein mikro-oxygeniert und zahlreichen analytischen Kontrollen unterzogen, um seine Integrität zu gewährleisten.
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Beschreibung

Wein für erste Gänge zu Fleischsaucen, Braten, Wildgeflügel und Pelzwild, reifen Käsesorten, typischen apulischen Gerichten.

Details

Profumo

Parfüm

Komplex, mit Noten von roten Früchten und Konfitüre, delikaten Gewürznoten, schwarzem Pep und Leder.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Warm, einhüllend, strukturiert, sehr anhaltend, mit einer guten Säure, die ihn für eine gute Reifung geeignet macht.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Rote Fleischgerichte, Wild, reife Käsesorten, überbackene Lasagne, Nudeln mit Fleischsauce. Internationale Kombinationen: Bulgogi (Korea) - Flamberad Pepparstek (Schweden).

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Losito e Guarini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1910
Die gute Einbindung in die landwirtschaftliche Produktionskette war schon immer einer der Hauptstärken, um langfristige und zuverlässige Partnerschaften in der internationalen Agrarbranche zu festigen. Unsere flexible Arbeits- und Produktionsweise ermöglicht es Ad-hoc-Projekte für die wichtigsten italienischen und internationalen Händler zu gestalten, stets unter der Einhaltung der höchsten Qualitätstandards und Zertifizierungen. Unsere Mitarbeiter und Önologen tragen mit konstantem Ehrgeiz und hoher Professionalität zum Erfolg des Unternehmens bei. Jedes Jahr werden mehr als 25 Millionen Flaschen produziert und von unseren Kunden erhalten wir zahlreiche Auszeichnungen, sowie nationale und internationale Medaillen.

Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf ökologische und vegane Weine, entlang eines Weges, der seit vielen Jahren im Hinblick der Produktion ethische und gesundheitlichen Aspekte berücksichtigt. Wichtig ist dabei eine Bewirtschaftungs- und Produktionsphilosophie zu vertreten, die die Umwelt schont und auf die Bedürfnisse der Verbraucher eingeht, die bei der Produktauswahl großen Wert auf den Inhalt und die Herstellungsweise legt, um sicherzustellen, dass der Wein auf dem Tisch auch für Personen, die auf gesundheitliche Aspekte achten, ein Genuss darstellt.

Die folgenden Weine wurden mit der Goldmedaille der Asia Wine Trophy 2018 ausgezeichnet: Moscato C'era una Volta, Sangue di Giuda C'era Una Volta und Primitivo di Manduria DOC. Der Primitivo di Manduria DOC wurde mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2018 ausgezeichnet.

Der Negroamaro Primitivo Amatè wurde mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2019 und mit der Goldmedaille der Asia Wine Trophy 2019 ausgezeichnet.

Die folgenden Weine wurden mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2020 ausgezeichnet: Negroamaro Primitivo Bollato, Riesling C'era una volta, Spumante Pinot Noir Rosé Lebollé und Susumaniello.

Der Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Rosé Millesimato Extra Dry erhielt folgende Auszeichnungen: Goldmedaille bei der 5. Asia Wine Trophy - Asia - Daejeon 2017; Goldmedaille bei der 22. Berliner Wein Trophy - Berlin 2018; 94 Punkte von Luca Maroni (Annuario dei migliori vini 2019). Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Losito e Guarini

Name Guarini Susumaniello Salento Selezione Luigi Guarini 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Salento IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Susumaniello
Land Italien
Region Apulien
Anbieter Losito e Guarini
Geschichte Sein Name leitet sich von "somarello" im apulischen Dialekt ab und weist auf die hohe Produktivität der Pflanze hin, die mit Trauben "wie ein Esel" beladen ist. Erst nach den ersten 10 Lebensjahren lassen die Reben in der Produktion nach und die Trauben bringen strukturierte, aromareiche Weine hervor.
Herkunft Apulien
Bodenzusammensetzung Schluffiger Ton mit kalkhaltigem Mergel.
Anbausystem Guyot
Ernte Handbuch
Gärtemperatur 25 °C
Weinbereitung Entrappung, lange Mazeration der Trauben in Kontakt mit den Schalen für 15 Tage, Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C mit ausgewählten Hefen.
Reifung Stahl. Während der wird der Wein mikro-oxygeniert und zahlreichen analytischen Kontrollen unterzogen, um seine Integrität zu gewährleisten.
Allergene Enthält Sulfite