Beschreibung
Der Langhe DOC von Giovanni Rosso ist ein wichtiger Vertreter der fürstlichen Rebsorte Langa. Direkt und schnörkellos, bewahrt er dennoch den typischen Körper und die Eleganz der Rebsorte.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1960
- Oenologe: Davide Rosso
- Flaschen produziert: 55.000
- Hektar: 9
Giovannis Sohn, Davide, studierte Önologie und absolvierte wertvolle Praktika in Frankreich, die ihm unbezahlbare Erfahrung einbrachten. Der damals 27-jährige Davide übernahm die Weinherstellung und den Ausbau der Weine mit einem Ziel vor Augen: "Der Wein muss ein perfektes Abbild seines Terroirs sein"... in diesem Fall also der Hänge von Serralunga d'Alba, die zu den besten Böden der Welt gehören.
Die Kellerei Giovanni Rosso befindet sich in dem Weiler Baudana, wenige Kilometer nördlich von Serralunga d'Alba. Ein traditionelles Bauernhaus, auch Cascina genannt, wird für die Fermentierung, den Ausbau, die Abfüllung und die Etikettierung verwendet und beherbergt außerdem die Büros.
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Name | Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2022 |
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Type | Rotwein still |
Denomination | Langhe DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Nebbiolo |
Country | Italien |
Region | Piemont |
Vendor | Giovanni Rosso |
Story | Erstes Jahr der Herstellung: 2010 |
Origin | Serralunga d'Alba, Roddino |
Cultivation system | Guyot |
Fermentation | Ca. 25 Tage mit täglichem Umpumpen. |
Wine making | Weinbereitung in Zementtanks ohne ausgewählte Hefen. |
Aging | Mehrere Monate in 25 hl französischen Eichenfässern aus dem Wald von Fontainebleau. |
Allergens | Contains sulphites |