Freccianera
Freccianera Franciacorta Saten Brut Millesimato 2021
| Bezeichnung | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | 45 Monate auf der Hefe. |
Beschreibung
Freccianera ist vielleicht die Essenz der Franciacorta, das Ergebnis der jahrelangen Erfahrung von Fratelli Berlucchi als Hersteller einiger der wichtigsten und bekanntesten Schaumweinen der Denomination. Satèn zeichnet sich durch seine besondere Herstellungsweise aus, im Vergleich zu den klassischen Franciacorta-Schaumweinen ist der Druck in der Flasche geringer (weniger als 5 bar), was ihm eine einzigartige geschmackliche Weichheit verleiht. Er darf ausschließlich aus weißen Rebsorten hergestellt werden, in diesem Fall Chardonnay, zeigt er sich im Glas mit viel Finesse, Geschmeidigkeit und Länge. Ein Schaumwein, den man unbedingt ausprobieren muss.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1977
- Oenologe: Cesare Ferrari, Alessandro Santini
- Flaschen produziert: 380.000
- Hektar: 67
Aus der Liebe zwischen Francesco und Giustina gingen Ignazio, der erstgeborene Sohn, und Antonio Berlucchi, der zweitgeborene Sohn, hervor. Nach dem Tod seines Vaters Francesco erbte der älteste Sohn Ignazio den historischen Palast der Familie Lana-Berlucchi, während der zweitgeborene Antonio die Casa delle Colonne und eine Reihe von landwirtschaftlichen Grundstücken erbte, die sich besonders für den Weinanbau eigneten. Antonio gründete den Betrieb im Jahr 1927 und hinterließ ihn seinen fünf Kindern, den Geschwistern Francesco, Gabriella, Marcello, Roberto und Pia Donata Berlucchi.
Im Jahr 1977 begannen die Geschwister mit der Produktion von Franciacorta und initiierten die historische und aktuelle Zusammenarbeit mit dem Önologen Cesare Ferrari. Anlässlich des 30-jährigen Produktionsjubiläums wurde die Linie Freccianera millesimati geboren: Millesimo 2007, eine limitierte Serie von 3.000 Flaschen, die nach 6 Jahren Reifung auf der Hefe auf den Markt kommen soll.
Der Pfeil aus der mittelalterlichen Vergangenheit, von dem die Paläste und Weinberge der Familie erzählen, kommt heute mit der unveränderten schwarzen Farbe des ersten Etiketts von 1977 an. Mehr lesen
| Name | Freccianera Franciacorta Saten Brut Millesimato 2021 |
|---|---|
| Typ | Weißwein brut |
| Weinbezeichnung | Franciacorta DOCG |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Freccianera |
| Herkunft | Borgonato di Cortefranca (Brescia) |
| Weinbereitung | Franciacorta-Methode (traditionelle Flaschengärung). |
| Reifung | 45 Monate auf der Hefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |