
Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Oenologe: Stefano Tiefenthaler, Capo cantina Angelika Gabrielli
- Flaschen produziert: 450.000
- Hektar: 60


Name | Franz Haas Pinot Bianco Lepus 2023 |
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Type | Weißwein still |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Pinot Bianco |
Country | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Vendor | Franz Haas |
Climate | Höhenlage: 400-800 m ü.d.M. Die Expositionen variieren von Süden bis Südwesten. |
Soil composition | Die Böden in diesem Gebiet spiegeln die unterschiedlichen geologischen Gegebenheiten der Region wider, von leichteren Sanden bis hin zu schwereren porphyrischen Erosionsböden. |
Cultivation system | Guyot |
Yield per hectare | 60 hl |
Wine making | Der Most wird überwiegend bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks und teilweise in Barriques vergoren. |
Aging | Vor der Flaschenabfüllung verbleibt der Wein etwa 5 Monate auf der Hefe, um Komplexität und Fülle zu erlangen. |
Allergens | Contains sulphites |