Details

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Geflügel
Würzige Gerichte
Produzent
Franz Haas
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1880
- Oenologe: Stefano Tiefenthaler
- Flaschen produziert: 450.000
- Hektar: 60
Franz Haas ist nicht nur ein Weingut, nicht nur eine Marke. Franz Haas ist ein Mann, eine Familie, die seit sieben Generationen Wein produziert, die seit sieben Generationen ihre Lebensphilosophie in den Wein einbringt: das unermüdliche Streben nach Perfektion. Jeder Franz Haas mit seiner eigenen Note und seinem eigenen Stil. Um großartige Weine zu machen - so Franz Haas - braucht man Wissenschaft und Berechnung, aber es sind Liebe, Leidenschaft und Entschlossenheit, die ihnen Charakter und Tiefe verleihen. Es braucht Kunst, die einem im Blut liegt, ein liebevolles kreatives Genie wie das von Franz Haas VII, der heute das Weingut zusammen mit seinem Team leitet.
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Name | Franz Haas Moscato Giallo 2023 |
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Typ | Weißwein still aromatisch |
Weinbezeichnung | Vigneti delle Dolomiti IGT |
Jahrgang | 2023 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Moscato Giallo |
Land | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Anbieter | Franz Haas |
Klima | Höhenlage: 400-450 m ü.d.M. Exposition: Süd/Südwest und West. |
Bodenzusammensetzung | Die Böden sind eine Mischung aus Sand und Lehm. |
Anbausystem | Guyot |
Ertrag pro Hektar | 60 hl |
Weinbereitung | Nach einer sehr kurzen Mazeration, um die Aromen zu extrahieren, werden die entrappten Trauben gepresst. Der Most wird dann bei kontrollierter Temperatur vergoren. |
Reifung | Vor der Abfüllung verbringt der Wein etwa 5 Monate auf der Hefe in Stahltanks, um sein aromatisches Potenzial zu verbessern. |
Allergene | Enthält Sulfite |