Ferrari
Ferrari Perlé Nero Extra Brut Riserva 2015
| Denomination | Trento DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Area | Trentino Südtirol (Italien) |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Aging | Mindestens 6 Jahre auf ausgewählten Hefen in eigenen Kulturen. |
Beschreibung
Die Herausforderung des reinen Pinot Noir für den ersten und einzigen Blanc de Noirs von Casa Ferrari: ein Jahrgangswein, der das Ergebnis von vierzig Jahren Forschung ist und mit Trauben aus den besten Weinbergen des Weinguts an den Hängen der Trentiner Berge erzeugt wird. Außergewöhnlich anders und stolz auf seine Einzigartigkeit.
Auszeichnungen
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2015
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2015
92/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
- Gründungsjahr: 1902
- Oenologe: Ruben Larentis, Marcello Lunelli
- Flaschen produziert: 5.400.000
- Hektar: 100
Als geschickter und sorgfältiger Önologe, der an der renommierten Universität von Montpellier Önologie studiert hatte, erschuf Giulio 1902 Ferrari und erzeugte sehr wenige, besonders erlesene Flaschen zu ungeheuren Preisen, die dennoch nie genug waren, um die Nachfrage der Weinliebhaber zu stillen. 1952 übernahm Bruno Lunelli, der Besitzer Trentos renommiertester Önothek das Unternehmen von Giulio, der bis zu seinem Tode weiter dort arbeitete. Dank seiner sorgfältigen Arbeit in der Kellerei und seinem natürlichen Talent als Unternehmer, gelang es Bruno Lunelli, die Produktion auf hunderttausend Flaschen im Jahr zu steigern. In den darauffolgenden Jahrzehnten brachten die Söhne Brunos, Gino, Franco und Mauro, die Qualität und die Bekanntheit Ferraris, einem Unternehmen, das seine Weine ausschließlich nach der Metodo Classico herstellt, zu ihrem Höhepunkt – und erreichten damit den Gipfel der Vortrefflichkeit.
Noch heute ist die Familie Lunelli das Lebensblut der Marke Ferrari. Sie leitet heute das Unternehmen in dritter Generation mit dem gebührenden Respekt gegenüber der Tradition und einer klaren Vorstellung, wohin es in der Zukunft gehen soll.
Es ist ihr Ziel, ihre Vorreiterstellung als Hersteller von Champagner nach der Metodo Classico in Italien beizubehalten. Sie gehören zu den besten zehn weltweit. Es ist den Lunellis als stolzem Familienbetrieb gelungen, den Weltmarkt durch geschicktes Unternehmertum zu erobern, die das Unternehmen Ferrari zu so viel mehr als nur einer erfolgreichen Marke gemacht haben. Heute ist es geradezu eine nationale Legende, die das Beste “Made in Italy” herstellt.
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| Name | Ferrari Perlé Nero Extra Brut Riserva 2015 |
|---|---|
| Type | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Denomination | Trento DOC |
| Vintage | 2015 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Country | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Vendor | Ferrari |
| Origin | Gutsweinberge in den höchsten Lagen der Betriebe Villa Margon, Maso Orsi und Maso Valli (TN) |
| Climate | Höhenlage: über 400 m ü.d.M. |
| Harvest | Sorgfältige Auswahl von Pinot-Noir-Trauben, die Mitte September von Hand geerntet werden. |
| Aging | Mindestens 6 Jahre auf ausgewählten Hefen in eigenen Kulturen. |
| Allergens | Contains sulphites |
