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Emiliana

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Emiliana Natura Gewurztraminer 2023

Weißwein ökologisch still aromatisch

Bio und nachhaltig
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Emiliana
€12,00
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Bezeichnung Rapel Valley DO
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Rapel Valley (Chile)
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Reifung 4 Monate in Stahltanks.
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase entfalten sich blumige Noten von Jasmin und Rosen, begleitet von einem Hauch Kräuterwürze und Zitrusfrüchten.

Colore

Farbe

Klares Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Schöne ausbalancierte Säure, mit einem frischen Finale, duftend und angenehm.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Die Süße Aromatik des Gewürztraminers machen ihn zu einem idealen Begeiter für milde Käsesorten und Wurstaufschnitt. Hervorragend zu Sushi und frischen Fruchtdesserts.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts
Wurstwaren
Magerer Fisch
Sushi
Würzige Gerichte

Produzent
Emiliana
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1998
  • Hektar: 240
Ende der 90er Jahre erkannten Rafael und José Guilisasti, dass sich der Markt zu verändern begann und dass die Verbraucher weltweit begannen, die Produkte, die sie konsumierten, nicht nur nach gesundheitlichen, sondern auch nach ökologischen und sozialen Gesichtspunkten auszuwählen. Gemeinsam mit dem visionären Winzer Álvaro Espinoza begannen sie, eine konventionelle chilenische Weinkellerei in eine 100% biologische und biodynamische Weinkellerei umzuwandeln, mit dem festen Ziel, Weine von höchster Qualität zu erzeugen und dabei Mensch und Umwelt zu respektieren. Nach mehr als 2 Jahrzehnten ist das, was als Traum begann, heute ein komplettes Produktportfolio mit nationaler und internationaler Anerkennung, das den Bedürfnissen des heutigen Verbrauchers entspricht. Mehr lesen
Produktionsbereich: Rapel Valley
Rapel Valley
Emiliana

Name Emiliana Natura Gewurztraminer 2023
Typ Weißwein ökologisch still aromatisch
Weinbezeichnung Rapel Valley DO
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Land Chile
Region Rapel Valley
Anbieter Emiliana
Herkunft Rapel valley (Chile)
Ernte Nach der händischen Weinlese, die im März erfolgt, werden die Trauben schonend gepresst.
Gärtemperatur 16 °C
Weinbereitung Die alkoholische Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (16 °C), der Wein reift für 1 Monat auf der Feinhefe.
Reifung 4 Monate in Stahltanks.
Allergene Enthält Sulfite