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Dr. Loosen

Dr. Loosen Riesling Dry Blue Slate 2023

Weißwein still trocken halbaromatisch

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Normaler Preis €23,00
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Verkaufspreis
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3 Flaschen

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Denomination Mosel-Saar-Ruwer QbA
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Mosel-Saar-Ruwer (Deutschland)
Grape varieties 100% Riesling
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Beschreibung

Dieser klassische Mosel Kabinett stammt aus den terrassenförmigen Parzellen von Dr. Loosen in den Gemeinden Bernkastel, Graach und Wehlen.

Perfume

Parfüm

Pfirsichnoten mit blumigen Aromen.

Color

Farbe

Reines leuchtendes Gold.

Taste

Geschmack

Weicher Auftakt am Gaumen mit straffem, delikatem Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Dr. Loosen
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1988
  • Flaschen produziert: 200.000
  • Hektar: 20
Ernst Loosen wurde in eine Familie großer deutscher Weinhersteller geboren. Da sich das Weingut an der Mosel seit über 200 Jahren in Familienbesitz befindet, sollte man denken, es wäre nur natürlich, dass Ernst in den Fußstapfen seiner Vorfahren folgt, doch weit gefehlt: schon in jungen Jahren interessierte sich der junge Ernst mehr für die vielen römischen Ruinen in der Umgebung als für die heimischen Weingärten. Er studierte also Archäologie. Mitte der 80er Jahre musste Ernst allerdings eine Entscheidung treffen: Sein Vater wollte das Weingut an die nächste Generation weitergeben und all Ernsts Geschwister waren noch zu jung, um ein echtes Interesse für das Gut und die Weinherstellung aufzubringen. Man könnte jetzt melodramatisch werden und sagen, dass Ernst gezwungen war, sein Schicksal anzunehmen. Wie es der Zufall so will, stellte sich glücklicherweise heraus, dass Ernst seine wahre Berufung in den Schieferplatten der Weingärten seiner Familie fand und nicht zwischen den behauenen Steinen römischer Ruinen. Mehr lesen

Eleganter Aperitif, passt hervorragend zu Fischgerichten, würziger asiatischer Küche und leichten Speisen.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

Name Dr. Loosen Riesling Dry Blue Slate 2023
Type Weißwein still trocken halbaromatisch
Denomination Mosel-Saar-Ruwer QbA
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Riesling
Country Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Vendor Dr. Loosen
Origin St. Johannishof Bernkastel (Mosel)
Soil composition Blauschieferböden.
Yield per hectare 7.000 kg
Harvest Oktober mit händischer Traubenselektion.
Wine making Nachhaltiger Weinbau nach den strengen deutschen Umweltvorschriften. Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur.
Allergens Contains sulphites