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Cusumano

Cusumano Syrah 2023

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €12,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Terre Siciliane IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Syrah
Reifung Malolaktische Gärung in Edelstahl und Maischegärung auf der Hefe für mindestens 5 Monate, gefolgt von der in der Flasche.
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Beschreibung

Die für diese Rebsorte typische Komplexität in Aroma und Geschmack wird durch die Wärme Siziliens verstärkt, die eine perfekte Reifung der Trauben ermöglicht.

Auszeichnungen

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Cusumano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2000
  • Oenologe: Mario Ronco,Giuseppe Clemente
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 520
Die Weinkellerei von Alberto und Diego Cusumano, die dem Zeitgeist, den Charakteren, den Tendenzen und den Geschmäckern unserer Zeit perfekt angepasst ist, setzt ihre Tätigkeit im Gothaer Kreis der Qualitätswinzer der Insel mit wachsendem Erfolg fort.Die Verbraucher nehmen den dynamischen und jugendlichen Schwung wahr und schätzen die frischen und duftenden Weine mit modernem Touch und einladenden Preisen, die mit Respekt und Wertschätzung für die verschiedenen territorialen Kontexte der Weingüter, aus denen sie stammen, kreiert werden. Die Brüder Cusumano haben das, was zu einem echten Firmenmotto geworden ist, mit all ihren Produkten auf den neuesten Stand gebracht und sichtbar gemacht: "Einfachheit, Modernität, mediterrane Eleganz" Mehr lesen

Name Cusumano Syrah 2023
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Terre Siciliane IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Syrah
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Cusumano
Pflanzen pro Hektar 5000
Ertrag pro Hektar 60 hl.
Gärtemperatur 26-28 °C
Weinbereitung Abbeeren und Kaltmazeration der Schalen für zwei Tage bei 8 °C, Gärung bei 26-28 °C mit häufigem Umpumpen und Abstechen.
Reifung Malolaktische Gärung in Edelstahl und Maischegärung auf der Hefe für mindestens 5 Monate, gefolgt von der in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite