• Colterenzio Pinot Grigio Puiten 2023
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Colterenzio Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Colterenzio

Colterenzio Pinot Grigio Puiten 2023

Weißwein still

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Colterenzio Trentino Südtirol Alto Adige Weine
€18,50
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Sale Ausverkauft
€111,00

6 Flaschen

€55,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Aging Nach 10-monatiger getrennter Reifephase auf der Feinhefe werden die Weine assembliert und schonend abgefüllt.
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Beschreibung

Ein finessenreicher Klassiker aus ausgesuchten Lagen. Ein Wein, der mit verführerischer Fruchtsüße, würzigem Duft
und exzellentem Säurespiel punkten kann.

Perfume

Parfüm

Angenehme Fruchtaromen von Quitte, Birne und Honigmelone.

Color

Farbe

Kräftiges Grün-Gelb

Taste

Geschmack

Ein sehr dichter vielseitiger Pinot Grigio, überzeugt am Gaumen mit frischer Säure.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Colterenzio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1960
  • Oenologe: Martin Lemayr
  • Flaschen produziert: 1.900.000
  • Hektar: 300
Im Jahr 1960 gründeten 26 Winzer aus Colterenzio in der Nähe von Eppan ihre eigene Genossenschaft und machten sich damit unabhängig von den Weinhändlern, die damals die Preise festlegten. Diese Handvoll Rebellen gab der neu gegründeten Genossenschaft den Namen ihres Landes: der kleine Weiler Schreckbichl (italienisch: Colterenzio) und spielte damit eine Vorreiterrolle bei der konsequenten Verfolgung eines Qualitätsweges. Luis Raifer, der den Stein ins Rollen brachte, trat 1979 als Direktor in die Genossenschaft ein. Im Gepäck hatte er, auch nach seinem Studienaufenthalt in Kalifornien, eine Menge Ehrgeiz: Südtirol war in den 1980er Jahren vor allem ein Land der mittelmäßigen Rotweine; Raifer, selbst Winzer, erkannte das Potenzial dieses Landes für exzellente Weine und nutzte das günstige Terroir, die ausreichende Größe der Rebfläche und das Know-how der Winzer vor Ort, um den Schritt nach vorne zu wagen. Auf seinem Weingut "Lafòa", einem sonnenverwöhnten Hügel, ersetzte er zunächst die Schiava-Reben durch Cabernet Sauvignon-Reben und später durch Sauvignon Blanc. Er führte einen noch nie dagewesenen Qualitätsstandard ein, d.h. eine geringere Erntemenge, aber mit hochwertigen Trauben, für Weine von hervorragender Qualität. So entstand aus seinen "Pilot"-Weinbergen mit Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc eine neue Dimension der Qualität. Diese Mentalität gab er an alle weiter und experimentierte mit der Schaffung von Qualitätsgruppen mit neuen Sorten. Bis heute verfolgen die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei dieses Modell konsequent, sowohl im Weinberg als auch bei der Herstellung aller Weine. 300 Winzer stehen heute im Mittelpunkt dieses Projekts: Mitglieder der Cantina Colterenzio, die mit ihren Familien das ganze Jahr über im Weinberg arbeiten, um Herbst für Herbst hochwertige Trauben zu gewinnen.

Unser Chardonnay Altkirch 2022 hat den Preis für das beste Preis-Leistungs-Verhältnis des Gambero Rosso gewonnen, der Etiketten auszeichnet, die unter 20 € im Regal stehen und es wert sind, verkostet zu werden! Diese Auszeichnung honoriert unseren Qualitätsweg und beweist, dass ausgezeichnete Weine nicht teuer sein müssen! Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Colterenzio

Passt zu Vorspeisen aller Art, Meeresfrüchten und Fisch sowie zu leicht gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Colterenzio Pinot Grigio Puiten 2023
Type Weißwein still
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Colterenzio
Origin Girlan (Provinz Bozen)
Soil composition Reblagen in leichter Hanglage mit mittelschwerem schottrig-sandigem Boden.
Yield per hectare 50 hl
Fermentation temperature 18 °C
Wine making Kühle Gärführung bei 18° C in Edelstahl für ca. 14 Tage. Ein Teil des Mostes wird im großen Holzfass vergoren.
Aging Nach 10-monatiger getrennter Reifephase auf der Feinhefe werden die Weine assembliert und schonend abgefüllt.
Total acidity 5.6 gr/L
Residual sugar 2.8 gr/L
Allergens Contains sulphites