• Col De' Salici Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato 2023
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Col de' Salici Venetien

Col de' Salici

Col De' Salici Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato 2023

Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry

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Col de' Salici Venetien
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Andere Jahre:

2024

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€81,00

6 Flaschen

€40,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Glera
Andere Jahre 2024
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Details

Perlage

Perlage

Reichhaltig, kräftig und elegant.

Profumo

Parfüm

Reich an fruchtigen Noten, mit zarten und anhaltenden blumigen Aromen.

Colore

Farbe

Blasses Strohgelb mit grünen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Frisch, mit zartbitterem Nachgeschmack, angenehm, gute Struktur, anhaltend.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts

Produzent
Col de' Salici
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1997
  • Oenologe: Saverio Notari
  • Flaschen produziert: 600.000
  • Hektar: 32
Located in Castle Roganzuolo (TV), the company Col de'Salici was born with the "Compagnia del Vino" in 1997.
The grapes are selected from the best production areas in the DOC and DOCG Conegliano Valdobbiadene before being fermented with partial maceration (which exalts the fragrance and sensation of the fruit variety) and be bottled under isobaric process, with very low CO2 (4bar). Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Col de' Salici

Name Col De' Salici Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato 2023
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry
Weinbezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Glera
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Col de' Salici
Herkunft Die Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen in den Hügeln des Valdobbiadene-Gebiets, im DOC-Gebiet des Prosecco Superiore.
Bodenzusammensetzung Die Böden sind überwiegend kalkhaltig mit lehmigen Schichten.
Ertrag pro Hektar 85 - 87 hl
Weinbereitung Die ausgewählten Trauben aus den besten DOC- und DOCG-Gebieten von Conegliano Valdobbiadene, werden teils bei Kaltmazeration (die den Duft und die fruchtigen Eindrücke der Sorte zur Geltung bringt) vinifiziert und isobar bei sehr niedrigem CO₂-Gehalt (4 bar) abgefüllt.
Restzucker 14.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite