• Cesarini Sforza Trento Tridentum Brut Millesimato 2018
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Cesarini Sforza Trentino Südtirol Trento DOC Weine

Cesarini Sforza

Cesarini Sforza Trento Tridentum Brut Millesimato 2018

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Cesarini Sforza Trentino Südtirol Trento DOC Weine
€20,00
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€240,00

12 Flaschen

€120,00

6 Flaschen

€60,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Etwa 6 Monate auf der Hefe, Nachgärung in der Flasche, 48 Monate auf der Hefe.
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Beschreibung

Hergestellt aus den wertvollen Chardonnay-Trauben der klassischen DOC-Zone Trient, spiegelt der Tridentvm mit seiner angeborenen Eleganz die einzigartigen Eigenschaften seines Herkunftsgebiets wider und stellt den idealen Ausdruck der höchsten Schaumweintradition dar.

Perlage

Perlage

Winzige Perlage.

Perfume

Parfüm

Schmeckt nach Brotkruste und Zitrusfrüchten, Puderzucker, Pfirsich und weißen Blüten.

Color

Farbe

Strohgelb.

Taste

Geschmack

Würzig und frisch, mit Zitrusfrüchten und duftend im Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Cesarini Sforza
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1974
  • Oenologe: Andrea Buccella
  • Flaschen produziert: 1.000.000
Von Parma, wo sie an der Regierung des Herzogtums beteiligt waren, zog die Familie Cesarini Sforza vor zwei Jahrhunderten in das damalige bischöfliche Fürstentum Trient, als ein Mitglied der Familie als Podestà die Leitung der Stadt übernahm. Zu jener Zeit wurden Adelsfamilien wie die Cesarini Sforza mit Verdiensttiteln ausgezeichnet, und es war natürlich, dass in einer rein landwirtschaftlichen Wirtschaft wie der von Trient, Weinberge von großem Wert vorhanden waren, aus denen ebenso wertvolle Weine gewonnen wurden.

An dieses antike Erbe anknüpfend, gründete eine Gruppe von qualifizierten Unternehmern des Trentiner Weinsektors 1974 die Azienda Spumantistica Cesarini Sforza mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Schaumweine zu produzieren, die sich nicht nur bei den Verbrauchern im Trentino, sondern auch auf nationaler Ebene einen Namen machen sollten. In nur wenigen Jahren konnte sich Cesarini Sforza mit Produkten von absolutem Prestige auf dem nationalen und internationalen Schaumweinmarkt behaupten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Cesarini Sforza

Ein Metodo Classico mit elegantem Bouquet und kostbarem, vollem Geschmack, der die gesamte Mahlzeit mit großem Vergnügen begleiten kann.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch
Frittierter Fisch

Name Cesarini Sforza Trento Tridentum Brut Millesimato 2018
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Trento DOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Cesarini Sforza
Origin Hügel von Trient DOC
Climate Höhenlage: 300-500 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd, Süd-Ost.
Soil composition Strukturierter, lehmiger, tiefgründiger Boden, reich an Skelett (Steinen).
Cultivation system Guyot, Trentino einfache Pergola.
Plants per hectare 5000
Harvest Handlese in den ersten zehn Tagen des Septembers.
Wine making Sanfte Pressung der ganzen Trauben, statische Dekantierung des Mostes, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
Aging Etwa 6 Monate auf der Hefe, Nachgärung in der Flasche, 48 Monate auf der Hefe.
Allergens Contains sulphites