Beschreibung
Rosae ist ein frischer, duftender und sehr trinkbarer Wein mit sehr deutlichen Aromen von Rosen und Veilchen. Eine Kombination von Nuancen und Geschmacksrichtungen, die den Lacrima di Morro d'Alba von CasalFarneto auszeichnen.
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1995
- Oenologe: Stefano Chioccioli
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 43
Das Gut wurde 1995 gegründet und umfasst drei alte Landhäuser und einen modernen Weinkeller. Es erhielt seinen Namen von den Jahrhunderte alten Eichen, die für dieses Gebiet typisch sind. Diese Region eignet sich ausgesprochen gut zum Weinbau.
60 Hektar Grünland von dem 32 Hektar ausschließlich den Weingärten gewidmet sind.
Verkeltert werden hauptsächlich Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico- Trauben, die sich durch ihre außergewöhnlich gute Qualität auszeichnen. Als Herausforderung erweisen sich der Montepulciano, Sangiovese, Cabernet und Merlot, die auf 5 Hektar, die den roten Trauben gewidmet sind, angebaut werden.
Leidenschaft und Hingabe und Respekt für die Umwelt. Hier werden geschickt althergebrachte Methoden mit neuster Technik gepaart. Auf diese Weise bleibt CasalFarneto seiner Tradition treu und setzt auch weiterhin auf Qualität und die Herstellung von exzellenten Weinen.
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Name | CasalFarneto Lacrima di Morro d'Alba Rosae 2023 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Lacrima di Morro d'Alba DOC |
Jahrgang | 2023 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Lacrima |
Land | Italien |
Region | Marken |
Anbieter | CasalFarneto |
Herkunft | Binnenland von Ancona |
Klima | Exposition: Süd-Ost. |
Bodenzusammensetzung | Der Boden ist von mittlerer Konsistenz und tendiert zur Lockerung. |
Ernte | Im richtigen Moment der Reife von Zucker, Säure und pH-Wert. |
Weinbereitung | Die erfolgt durch eine nicht zu lange Mazeration, gefolgt von einer thermisch kontrollierten Gärungsphase in Stahl. |
Reifung | Die erfolgt vier Monate im Stahl und mindestens zwei Monate in der Flasche. |
Allergene | Enthält Sulfite |