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Carranco Sizilien Etna DOC Weine

Carranco

Carranco Etna Bianco Villa dei Baroni 2022

Weißwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Carranco Sizilien Etna DOC Weine
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2021
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Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties 100% Carricante
Aging Die Weine werden dann für etwa 6-7 Monate in Zement auf der Feinhefe gelagert.
Andere Jahre 2021
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Auszeichnungen

  • 2022

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2022

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Perfume

Parfüm

das Bouquet ist komplex, mit fruchtigen Noten von grünem Apfel und Grapefruit sowie reifem weißen Pfirsich. Zu diesen Aromen gesellen sich Noten von Kräutern und Blumen, wie Weißdorn.

Color

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist er intensiv und einhüllend. Die Säure, der Geschmack und die ausgeprägten mineralischen Noten verleihen einem Wein Frische und Kraft, der sich sicherlich für eine lange Flaschenreife eignet.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Carranco
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2017
  • Oenologe: Vincenzo Bambina
  • Flaschen produziert: 35.000
  • Hektar: 7
Carranco befindet sich in Castiglione di Sicilia, an den Hängen des Vulkans Ätna, innerhalb der gleichnamigen Contrada. Aus dem Zusammentreffen von Borgogno und Tornatore entstand Carranco, eine Kombination aus Historie und Erfahrung und authentischen etnischen Wurzeln. Sie haben sich auf sizilianischem Boden zusammengetan, um die Typizität eines wilden und unberührten Territoriums hervorzuheben. Die Weinberge befinden sich am Nordhang des Ätna und in der Kellerei werden nur traditionsgebundene Weinbereitungstechniken angewandt.

Es werden nur autochthone Rebsorten angebaut, vor allem Nerello Mascalese, dann Nerello Cappuccio und Carricante, die Früchte des reinsten Ausdrucks des Ätnas, und aus der vulkanischen Erde nehmen sie die Kraft, die Stärke und die Explosivität jedes Ausbruchs. Inmitten dieser außergewöhnlichen Landschaft befinden sich neben der Kellerei auch drei Villen, in denen man Entspannung, Sport und Natur genießen kann, umgeben von einem einzigartigen Panorama Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Carranco

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Carranco Etna Bianco Villa dei Baroni 2022
Type Weißwein still
Denomination Etna DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Carricante
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Carranco
Origin Castiglione di Sicilia Contrada Carranco
Climate Höhe: 500 m ü.d.M. Exposition: Nord-Süd.
Soil composition Vulcanico
Cultivation system Gespornter Kordon
Plants per hectare 4000
Harvest Ende September.
Wine making Die Gärung erfolgt in Stahl- und/oder Zementbehältern bei kontrollierten Temperaturen von 15 bis 16 °C.
Aging Die Weine werden dann für etwa 6-7 Monate in Zement auf der Feinhefe gelagert.
Allergens Contains sulphites