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Capichera Sardinien Isola dei Nuraghi

Capichera

Capichera Vendemmia Tardiva 2022

Weißwein still

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Capichera Sardinien Isola dei Nuraghi
€63,00
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Sale Ausverkauft
€378,00

6 Flaschen

€189,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Isola dei Nuraghi IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Sardinien (Italien)
Grape varieties 100% Vermentino
Aging 6-8 Monate in Barriques und Fässern
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Beschreibung

Dies ist der erste Vermentino der Welt und auch der erste sardische Weißwein, der in Barriques ausgebaut wurde. Vendemmia Tardiva ist ein Wein, der aus spät gelesenen Vermentino-Trauben aus unseren Weinbergen hergestellt wird.

Perfume

Parfüm

Intensiv und komplex mit Noten, die an Orangenblüten, Zitrone, Kräuter, Glyzinien, Lavendelblüten und Zitrushonig erinnern.

Color

Farbe

Strohgelb mit leichten Goldreflexen, sehr klar.

Taste

Geschmack

Trocken, aber gleichzeitig lebendig und warm, reichhaltig und breiig, mit Zitrus- und Honigtönen, der Abgang ist lang und schmeichelnd mit großem Nachgeschmack.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Capichera
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1975
  • Oenologe: Marco Lostia
  • Flaschen produziert: 250.000
  • Hektar: 50
Capichera ist eines jener Weingüter, die einen Bezugspunkt in der sardischen Weinproduktion darstellen. Es wurde 1980 als kleines Weingut gegründet, wurde im Laufe der Jahre sowohl in Italien als auch im Ausland bekannt und wird heute von Fabrizio Ragnedda geleitet.Die Weinberge der Cantina Capichera erstrecken sich über mehr als 40 Hektar im gesamten Gallura-Gebiet auf Böden, die aus Granitabbrüchen entstanden sind.Die Capichera-Weine werden aus Vermentino, aber auch aus strukturierten roten Rebsorten wie Carignano hergestellt. Der Erfolg der Cantina Capichera liegt in der starken Verbundenheit mit dem Land, die am besten durch eine obsessive Suche nach Qualität ausgedrückt und verstärkt wird.Auf Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Cantina Capichera Weinen, die aus den besten Jahrgängen des Jahres 2016 ausgewählt wurden.Alle Capichera-Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch ihr charakteristisches Meeresaroma aus, das am Gaumen seine ganze Frische und Feinheit entfaltet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sardinien
Sardinien
Capichera

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Capichera Vendemmia Tardiva 2022
Type Weißwein still
Denomination Isola dei Nuraghi IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Vermentino
Country Italien
Region Sardinien
Vendor Capichera
Origin Arzachena (SS)
Climate Exposition und Höhenlage: Ost-West, 120 m ü.d.M.
Soil composition Typischer Gallurese, aus Granitabbau (sandig, felsig)
Cultivation system Espalliera
Wine making Gärung in Stahltanks bei 16 8 °C während 4 Wochen.
Aging 6-8 Monate in Barriques und Fässern
Allergens Contains sulphites