Ca' dei Frati
Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Rosé Metodo Classico
| Denomination | VSQ |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Area | Lombardei (Italien) |
| Grape varieties | Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese |
| Aging | About 24 months on the lees, followed by 4 months in the bottle after disgorging. |
Beschreibung
The Cuvée Rosé is another jewel in the crown of our production. The idea for a pink sparkling wine arose at table, while thinking about the potential of the grapes already used in the production of the Rosa dei Frati. The Cuvée Rosé is obtained after a period of about 24 months on the lees, during which the aroma and the taste become complex.
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1939
- Oenologe: Igino Dal Cero
- Hektar: 120
Es wurde im Jahr 1939, als Felice Dal Cero, von Domenico Sohn bereits Winzer in Montecchia Crosara in Verona, in diesem Haus gezogen, Fernerkundung Lugana di Sirmione sofort das Weinanbaugebiet.
Nach dreißig Jahren Arbeit im Weinberg und Weinkellerei im Jahre 1969, sein Sohn Peter in die Schaffung von Doc nimmt damit begonnen, seine erste Casa dei Frati Lugana Etikett Flasche.
Heute, mit seiner Frau Santa Rosa kulturellen Erbes an die Kinder weitergegeben Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen laufen mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit.
Gegenseitiger Respekt, die Vereinigung der Familie, Rollen definiert und den Link zu ihrem Gebiet am Ufer des Gardasees, stellen die wahre Stärke der Familie Dal Cero.
Ca'dei Frati Schätze der Vergangenheit und blickt in die Zukunft durch eine Forschung und Entwicklung, was in 70 Jahren gebaut Weine. Mehr lesen
| Name | Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Rosé Metodo Classico |
|---|---|
| Type | Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Denomination | VSQ |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Grape varieties | Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese |
| Country | Italien |
| Region | Lombardei |
| Vendor | Ca' dei Frati |
| Soil composition | Limestone – clay, limy and sandy. |
| Cultivation system | Simple Guyot. |
| Wine making | In steel. Malolactic fermentation: not carried out. |
| Aging | About 24 months on the lees, followed by 4 months in the bottle after disgorging. |
| Total acidity | 6.5 gr/L |
| PH | 3.1 |
| Dry extract | 20.5 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
