• Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico
  • Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico
1 2
Mehr anzeigen
Ca' dei Frati Lombardei xtrawine-special-list

Ca' dei Frati

Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

  • Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico
  • Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico
1 2
Mehr anzeigen
Ca' dei Frati Lombardei xtrawine-special-list
€20,00
€20,00
Listenpreis: Gibt den Preis des Produkts vor Beginn der Aktion an
Sale Ausverkauft
€60,00

3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties Chardonnay, Turbiana
Aging mindestens 24 Monate auf der Hefe, gefolgt von 4 Monaten in der Flasche nach dem Degorgieren.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Diese Cuvée hat überraschende Ergebnisse gezeigt. Unsere an Säure reiche Weintrauben ließen uns an eine klassische Methode nach der italienischen Tradition denken.

Perlage

Perlage

Feines und ständiges Perlen.

Perfume

Parfüm

Duftendes Aroma mit gerösteten Noten von Haselnüssen, Heu und abgelagertem Tabak.

Color

Farbe

Goldfarbener Schaumwein mit grünen Nuancen.

Taste

Geschmack

Das cremige und seidige Perlen führt die Säure vor, die die Salivation stimuliert und nochmal die gerösteten Noten von Haselnüssen spüren macht.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Ca' dei Frati
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1939
  • Oenologe: Igino Dal Cero
  • Hektar: 120
Die Gesellschaft Ca' dei Frati ist bekannt seit 1782 durch ein Dokument, das auf "ein Haus mit Keller in Lugana gelegen bezieht belegt, Sirmione nannten den Ort von Brüdern".

Es wurde im Jahr 1939, als Felice Dal Cero, von Domenico Sohn bereits Winzer in Montecchia Crosara in Verona, in diesem Haus gezogen, Fernerkundung Lugana di Sirmione sofort das Weinanbaugebiet.
Nach dreißig Jahren Arbeit im Weinberg und Weinkellerei im Jahre 1969, sein Sohn Peter in die Schaffung von Doc nimmt damit begonnen, seine erste Casa dei Frati Lugana Etikett Flasche.

Heute, mit seiner Frau Santa Rosa kulturellen Erbes an die Kinder weitergegeben Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen laufen mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit.

Gegenseitiger Respekt, die Vereinigung der Familie, Rollen definiert und den Link zu ihrem Gebiet am Ufer des Gardasees, stellen die wahre Stärke der Familie Dal Cero.

Ca'dei Frati Schätze der Vergangenheit und blickt in die Zukunft durch eine Forschung und Entwicklung, was in 70 Jahren gebaut Weine. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Ca' dei Frati

Als Aperitif oder zu dem Essen. Süßwasserfisch, Geflügel, kaltes helles Fleisch und sommerlicher Salat.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties Chardonnay, Turbiana
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Ca' dei Frati
Origin Lugana di Sirmione (Provinz Brescia)
Soil composition Kalk-Tonhaltig.
Cultivation system Einzel- und Doppel-Guyot
Yield per hectare 90 q.
Wine making Nach mindestens 24 Monate langer Verfeinerung in der Flasche mit Hefen ist der Schaumwein fein und bereit zur Verkostung.
Aging mindestens 24 Monate auf der Hefe, gefolgt von 4 Monaten in der Flasche nach dem Degorgieren.
Total acidity 6.7 gr/L
PH 3.12
Dry extract 20.2 gr/L
Allergens Contains sulphites