• Bisol Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2023
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Bisol Venetien

Bisol

Bisol Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2023

Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry

Am meisten ausgezeichnet
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Bisol Venetien
€32,00
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Sale Ausverkauft
€384,00

12 Flaschen

€192,00

6 Flaschen

€96,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 85% Glera, 15% Chardonnay
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Von dem Hügel, der das Gebiet des Prosecco Superiore symbolisiert, der höchste Ausdruck dieses Weins: Cartizze. Eine perfekte Kombination aus Umwelt, Geschichte und menschlicher Arbeit. 107 Hektar Weinberge schlängeln sich auf einem steilen Bergrücken in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel und genießen wunderbare Sonneneinstrahlung und ständigen Schutz vor kalten Strömungen.

Auszeichnungen

  • 2023

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2023

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2023

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2023

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2023

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

1 5

Perlage

Perlage

Lebendig, beständig und feinkörnig.

Perfume

Parfüm

Noten von Rosen und weißer Glyzinie verbinden sich mit Anklängen von Apfel, Birne und Pfirsich, zu aromatischen Nuancen von Thymian, exotischen Früchten und Gebäck.

Color

Farbe

Strohgelb.

Taste

Geschmack

Reichhaltig, intensiv, voll, sich entwickelnd. Ein Schluck, der mit jedem Geschmack überrascht.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Bisol
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1875
  • Oenologe: Desiderio Bisol
  • Flaschen produziert: 4.700.000
  • Hektar: 55
Kaum 100 Jahre waren seit der Entdeckung Amerikas durch Christoph Kolumbus vergangen, als sich die Familie Bisol im Anbaugebiet des Prosecco niederließ, eine Anwesenheit, die durch Urkunden der venezianischen Republik bestätigt wurde. Zunächst nahmen sie eine treuhänderische Position als Verwalter einiger Ländereien ein, die dem Adelshaus von Pola und Istrien gehörten, die der Familie Sergi gehörten und sich auf den Hügeln eines Gebietes befanden, das als Chartice bekannt war, ein Name, der auf den heutigen und sehr einflussreichen Hügel Cartizze zurückgeht. Mehr als zwanzig Generationen sind von damals bis heute aufeinander gefolgt, aber das önologische Interesse begann um 1875, als Eliseo Bisol begann, erfolgreich Wein zu vermarkten. Die Widrigkeiten der folgenden Jahre, die Reblaus und die Grausamkeiten des Ersten Weltkriegs haben nie eine Kette unterbrochen, die als nächstes Glied Desiderio Bisol mit dem Spitznamen Jeio (auf vielen Etiketten erwähnt) hatte, der dann den Besitz seinen vier Söhnen anvertraute. Der Weinkeller hat seine ursprünglichen Eigenschaften bewahrt, da er in den Felsen gegraben wurde; hier werden nur Flaschen aus historischen Jahrgängen aufbewahrt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Bisol

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Bisol Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2023
Type Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Grape varieties 85% Glera, 15% Chardonnay
Country Italien
Region Venetien
Vendor Bisol
Origin Valdobbiadene (Provinz Treviso)
Climate Höhenlage: 300 Meter über dem Meeresspiegel
Soil composition Die felsigen Böden in der Tiefe und die mürben Böden an der Oberfläche verleihen den Trauben einen ausgeprägten Säuregehalt, der durch den natürlichen Zucker ausgeglichen wird, der durch die heroische, streng manuelle Lese erhalten und verstärkt wird.
Harvest Eine heroische, streng manuelle Ernte.
Total acidity 5.6 gr/L
Allergens Contains sulphites