• Bibo Runge Rheingau Riesling Sekt b.A. Brut
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Bibo Runge xtrawine-special-list

Bibo Runge

Bibo Runge Rheingau Riesling Sekt b.A. Brut

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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€33,00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Rheingau (Deutschland)
Rebsorten 100% Riesling
Reifung Traditionelle zweite Gärung für mindestens 18 Monate in der Flasche
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 88

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Intensive Fruchtaromen in der Nase, begleitet von einem Hauch von Vanille und einem Hauch von Brioche.

Colore

Farbe

Intensives Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein intensiv, mit frischer und lebendiger Säure.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Ideal für Fischgerichte und Käse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Bibo Runge
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2013
Hellgarten, ein kleines deutsches Dorf im Rheingau, ist der Geburtsort der Weine des Weinguts Bibo Runge. Das Weingut wurde 2013 von Walter Bibo und Markus Bonsels gegründet, die beide eine große Leidenschaft für Wein teilen und wichtige Erfahrungen in anderen Weingütern der Region gesammelt haben. Der Rheingau ist geprägt vom Rhein, der nicht nur die schöne Landschaft prägt, sondern auch zum einzigartigen Mikroklima beiträgt und so die Reifung der Trauben beeinflusst. Die Philosophie von Bibo Runge basiert auf einem Grundprinzip: Geduld. Um eine möglichst hohe Qualität zu erreichen, werden lange Maischestandzeiten durchgeführt, gefolgt von einer langen Gärung und Reifung im Holz. Der Riesling, die einzige Sorte, die das Weingut anbaut, wird so in verschiedenen Varianten veredelt, vom trockenen", dem mit dem geringsten Restzucker, bis hin zur überzeugenden Rheingau Riesling Spätlese QbA Winkeler Hasensprung", aus spät gelesenen Trauben. Bibo Runge produziert auch einen Sekt aus Rieslingtrauben nach klassischer Methode, der 18 Monate auf der Hefe reift. Die Weine werden in alten Kellern im Herzen des Hellgartens ausgebaut, einem Ort mit mehr als 900 Jahren Weinbaugeschichte. Bibo Runge steht für charakterstarke Weine, die in der Lage sind, die ganze Komplexität der Trauben und die Größe eines einzigartigen Terroirs im Glas widerzuspiegeln. Mehr lesen
Produktionsbereich: Rheingau
Rheingau
Bibo Runge

Name Bibo Runge Rheingau Riesling Sekt b.A. Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung N/A
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Riesling
Land Deutschland
Region Rheingau
Anbieter Bibo Runge
Herkunft Hellgarten (Deutschland)
Weinbereitung Erste Gärung in Eichenfässern.
Reifung Traditionelle zweite Gärung für mindestens 18 Monate in der Flasche
Allergene Enthält Sulfite