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Bertani

Bertani Valpolicella Classico Le Miniere di Novare 2022

Rotwein still

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Bezeichnung Valpolicella DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
Reifung In concrete vats for 6-9 months. Bottle maturation: al least 6 months.
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Auszeichnungen

  • 2022

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2022

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2022

    92

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2022

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2022

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Marked notes of fresh fruit,cherry and fruits of the forest on the nose and elegant over tones of white pepper.

Colore

Farbe

Bright ruby colour.

Gusto

Geschmack

The sapid, graceful palate exhibits length and sapidity.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

An elegant, gracefully contoured wine with a sapid finish, perfect with pasta and rice dishes, also vegetable dishes, white meat and fishsoup.

Pasta
Fleisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Bertani
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1857
  • Oenologe: Staff tecnico Angelini Wines & Estates
  • Flaschen produziert: 1.000.000
  • Hektar: 65
1857 nimmt die Geschichte der Casa Vinicola Bertani in Quinto di Valpantena nahe Verona ihren Lauf, als die Brüder Giovan Battista und Gaetano Bertani das Weingut gründen. Gaetano, war bereits zum damaligen Zeitpunkt ein erfahrener Weinmacher, der die neuen Techniken in Frankreich bei Professor Guyot gelernt hatte, der noch heute als einer der besten Weinmacher aller Zeiten angesehen wird. Gleichzeitig mit der Gründung des Unternehmens, fanden auch weitreichende Veränderungen statt, was den Weinbau und die Kellertechnik betraf. Diesen Geist des Fortschritts und er Erneuerung tragen die Gebrüder Bertani tief in die Weinbaulandschaft Venetiens und setzen ihre Ideen in all ihren Rebflächen in Valpantena und im Soave um.
Ihre Art modernen Weinbau zu betreiben ohne dabei die Tradition mit Füßen zu treten, brachte das Weingut Bertani voran und etablierte es in der Gegend um Verona. So waren die Bertanis auch Vorreiter, was den Fokus auf Flaschenweine betraf.
Diese Weitsicht, in Verbindung mit Enthusiasmus und der Bereitschaft, große Geldmittel in Weinberg und Keller zu investieren, brachte den Weinen von Bertani nicht nur großes Renommee auch in Übersee ein, sondern fand seine Krönung in der Verleihung des Patentes des Königshauses an das Weingut im Jahre 1923.
Für dieses ständige Streben nach Perfektion in Weinbau und der Weinherstellung, wurde das Casa Vinicola Bertani von der Accademia di Agricoltura Scienze e Lettere di Verona im Jahre 1870 als vorbildlicher Agrarbetrieb ausgezeichnet. Man erhielt diese Auszeichnung dank der Professionalität, mit der gearbeitet wurde, der Einführung von sortenreinen Weingärten und einem neuen System der Reberziehung, das sofort zu einem Markenzeichen für den Unternehmergeist der Familie wurde. Doch das ist noch nicht alles: Die Bertani Weine erlangten solchen Ruhm, dass sie bei der Krönung von König George VI von England im Jahre 1937 gereicht wurden. Mitte des 20. Jahrhunderts gelang es der Familie schließlich, ihr Projekt, für das sie seit über 50 Jahren forschten, umzusetzen. Sie erwarben die wunderbare Villa Novare in Valpolicella mit ihrem Anwesen von 220 Hektar Anbaufläche und begannen damit, "den Wein" herzustellen. Ein Wein, der nie vergehen sollte. Und so beginnt die Geschichte des Amarone, eines Weines, der ein Symbol seines Terroirs ist. Der erste Jahrgang war der 1958er.
Teilnahme an nationalen und internationalen Weinmessen, Forschungsarbeit und die Verwendung innovativer Techniken, um die Traditionsprodukte zu verbessern ohne ihre Natur zu verändern, höchste Ansprüche an die Qualität (Bertani ist eines der leitenden Gründungsmitglieder der Unione Italiana Vini – der italienischen Weinunion - die über die fortschrittlichsten und größten Laboratorien zur Weinanalyse und Zertifizierung in ganz Italien verfügt), dies sind noch immer die Richtlinien, an denen sich die Entwicklung des Unternehmens orientiert, dessen Unternehmungsgeist nach all den Jahren noch immer ungebrochen ist.
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Name Bertani Valpolicella Classico Le Miniere di Novare 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Valpolicella DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Bertani
Herkunft Valpolicella Classica,Tenuta Novare Estate in Arbizzano di Negrar, from the Le Miniere vineyard
Klima Southwestern exposure.
Bodenzusammensetzung Eocene limestone with Late Cretaceous Scaglia Rossa rock, with an effective soil depth of about 1 m,mainly made up of reddish clay.
Anbausystem Double Guyot
Pflanzen pro Hektar 5,000
Ertrag pro Hektar 100 q.
Reifung In concrete vats for 6-9 months. Bottle maturation: al least 6 months.
Gesamtsäure 5.5 gr/L
PH-Wert 3.35
Allergene Enthält Sulfite