• Benanti Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2019
  • Benanti Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2019
1 2
Mehr anzeigen
Benanti Sizilien Etna DOC Weine

Benanti

Benanti Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2019

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
  • Benanti Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2019
  • Benanti Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2019
1 2
Mehr anzeigen
Benanti Sizilien Etna DOC Weine
€115,00
€115,00
Listenpreis: Gibt den Preis des Produkts vor Beginn der Aktion an
Sale Ausverkauft
€690,00

6 Flaschen

€345,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties 100% Carricante
Aging In der Flasche für 10-12 Monate.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2019

    95

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

1 1

Perfume

Parfüm

Intensiv, reichhaltig, breit, fruchtig mit einem Hauch von Orangenblüten und reifem Apfel.

Color

Farbe

Strohgelb mit leuchtend grünen Reflexen.

Taste

Geschmack

Trocken, harmonisch mit angenehmer Säure. Sehr angenehmer aromatischer Abgang mit Anis- und Mandelnachgeschmack.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Benanti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1988
  • Oenologe: Enzo Calì
  • Flaschen produziert: 140.000
  • Hektar: 14
Ende des 19. Jahrhunderts begann Giuseppe Benanti, der Großvater des heutigen Giuseppe, mit der Produktion von Weinen auf einem alten Bauernhof seines Vaters an den Hängen des Ätna in Viagrande (Catania). Im Jahr 1988 nahm Giuseppe Benanti die alte Familienleidenschaft wieder auf, indem er eine gründliche Auswahl der für den Weinbau besonders geeigneten Böden des Ätnas vornahm und nach besonderen Klonen einheimischer Reben und neuen önologischen Techniken suchte, um die antiken Düfte mit Hilfe der modernsten Weinbereitungstechniken zu reproduzieren, wie in einer perfekten Verbindung von Geschichte und Realität. Eine Studie, die fünf Jahre dauerte und zur Herstellung von Weinen mit einzigartigem Geschmack führte, die in der Lage sind, die alten Aromen wiederzugeben und sie im Laufe der Zeit zu bewahren.

Weine mit einer ausgeprägten Persönlichkeit, die die Kultur und die Leidenschaft für den Wein der Familie Benanti widerspiegeln, die seit jeher von der Achtung vor den Orten, dem "Terroir" und den alten "Palmenti" angetrieben wird, die sie nach der Entdeckung der Wunder des etnianischen Territoriums zunächst nach Pantelleria und dann nach Pachino geführt haben. Heute befindet sich das Unternehmen in einem Marktsegment für hochwertige Produkte und die Nachfrage nach seinen Weinen steigt rapide an. Ein Ergebnis, das vor allem auf die Qualität der Weine zurückzuführen ist, die sowohl in Italien als auch im Ausland anerkannt ist, wie die zahlreichen Preise und Auszeichnungen belegen, die jedes Jahr bei den wichtigsten nationalen und internationalen Wettbewerben verliehen werden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Benanti

Hervorragend zu allen Gerichten, auch zu aufwendigen, auf Fischbasis.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

Name Benanti Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2019
Type Weißwein naturnah still
Denomination Etna DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Carricante
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Benanti
Origin Viagrande (CT)
Climate Es handelt sich um eine hochgelegene Hanglage mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Höhe: 950 m ü.d.M.
Soil composition Sandig, vulkanisch, reich an Mineralien, mit einer sub-sauren Reaktion.
Cultivation system Setzling, teilweise frei vom Fuß.
Plants per hectare 9000
Yield per hectare 70 q/Ha
Harvest Die Trauben reifen in der zweiten bis dritten Oktoberdekade.
Wine making Die Trauben werden durch sanftes Pressen der ganzen Traube gepresst. Die Gärung findet bei einer Temperatur von 18-20 °C in Stahltanks statt. Der Wein reift mindestens ein Jahr lang in Tanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Aging In der Flasche für 10 2 Monate.
Allergens Contains sulphites