Beschreibung
Die Toskana ist die Wahlheimat des Cabernet Sauvignon, und die Maremma im Norden der Toskana ist eines der für seinen Anbau am besten geeigneten Gebiete. In diesem Landstrich zwischen Meer und Hügeln entstand die Auslese "Belvento: I Vini del Mare".
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1997
- Oenologe: Giuseppe Caviola
- Flaschen produziert: 360.000
- Hektar: 103
Es ist sicher ein ambitioniertes Unterfangen, das Terroir interpretieren zu wollen, seine Eigenschaften zu verstehen, die es zu einem einzigartigen Anbaugebiet macht. Um dies zu erreichen hat Vittorio Moretti Prof. Attilio Scienza, einen führenden Experten auf diesem Gebiet, mit einer agronomischen Untersuchung beauftragt.
Der Weinkeller wurde von Mario Botta verwirklicht, der ihn zu einem architektonischem Arbeitsumfeld umgestaltete, wo Gastfreundschaft großgeschrieben wird. Mehr lesen


Name | Belvento Sangiovese Toscana 2022 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Toscana IGT |
Jahrgang | 2022 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Sangiovese |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Anbieter | Petra |
Bodenzusammensetzung | Lehmig-sandige Textur, leicht kalkhaltig. |
Anbausystem | Guyot |
Pflanzen pro Hektar | 6000 |
Ertrag pro Hektar | 80 q. |
Ernte | bei perfekter Reife. |
Weinbereitung | In Stahltanks. |
Reifung | Mindestens 12 Monate, teils im Barrique, teils in großer Eiche. Mindestens 3 Monate in der Flasche. |
Gesamtsäure | 5.65 gr/L |
PH-Wert | 3.5 |
Allergene | Enthält Sulfite |