Beschreibung
Getreu ihrer Philosophie, Weine zu erzeugen, die ihr Terroir respektieren, wurden 6 Hektar Weinberge in le Sondraie identifiziert und erworben. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 5 Jahren und sind auf einem lehmig-sandigen Boden gepflanzt, der für das Gebiet typisch ist.
Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1968
- Oenologe: Leonardo Bellaccini
- Flaschen produziert: 900.000
- Hektar: 140
Gegen Ende der 1980er, wo sich im Gegensatz viele damalige Erzeuger auf internationale Rebsorten spezialisieren, gelingt es San Felice in seinem Versuchsweingarten, dem Vitiarium, vergessene einheimische Rebsorten zu selektieren, diese werden für die Assemblage mit dem Sangiovese verwendet.
Der Weinkeller, der im vollständig restaurierten Gebäude aus dem 19. Jahrhundert untergebracht ist, ist ein modernes Beispiel für die Weinbereitung und Ausbau. Es genügt ein kurzer Besuch, um zu erkennen, wie sich Tradition und Innovation, Vergangenheit und Gegenwart perfekt ergänzen. Modernste Technologie geht einher mit dem Einsatz von slawonischen Eichenfässern, Tonneaux und Barriques aus französischer Eiche. Mehr lesen


Name | Bell'Aja Bolgheri 2022 |
---|---|
Type | Rotwein still |
Denomination | Bolgheri DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
Grape varieties | 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon |
Country | Italien |
Region | Toskana |
Vendor | San Felice |
Origin | Castelnuovo Berardenga (SI) |
Wine making | Gärung und Mazeration: 18 Tage. |
Aging | 12 Monate in französischen Eichenfässern. |
Allergens | Contains sulphites |