• Batasiolo Dolcetto d'Alba 2022
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Beni di Batasiolo Weine

Beni di Batasiolo

Batasiolo Dolcetto d'Alba 2022

Rotwein still

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Beni di Batasiolo Weine
€13,00
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Sale Ausverkauft
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Dolcetto d'Alba DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Dolcetto
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein im Frühjahr in Flaschen abgefüllt, wo er seine fortsetzen wird.
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Details

Profumo

Parfüm

Die Nase ist weinig und fruchtig.

Colore

Farbe

Leuchtend rubinroter Wein mit violetten Reflexen, klar und transparent.

Gusto

Geschmack

Voller, reichhaltiger Geschmack, mit einem leichten, für die Appellation typischen Mandelgeschmack.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt zu Vorspeisen, Nudel- und Risottogerichten, Hauptgerichten mit weißem und rotem Fleisch.

Vorspeisen
Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Beni di Batasiolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 156
Durch unsere Leidenschaft produzieren wir Weine mit einer unverwechselbaren Identität, die Ausdruck eines intensiven und alten Landes sind, das bereits um 1800 mit Reben bepflanzt wurde. Jede Flasche trägt den Inhalt des Territoriums in sich, aus dem sie stammt, und bringt seine Eigenschaften und sein Potenzial voll zum Ausdruck. Alle Phasen der Verarbeitung der Trauben zielen darauf ab, die Eigenschaften des Territoriums, der Langhe, hervorzuheben: Tradition in der Behandlung des Weinbergs und zeitgemäße Weisheit in der Kellerei sind die Grundlagen für eine Produktion von gleichbleibend hoher Qualität.

Die Familie Dogliani fühlt sich einer Weinbautradition verbunden, die so tief verwurzelt und reich an Wissen ist wie die der Langa, einem Unesco-Kulturerbe in der Provinz Cuneo. Der Respekt vor dem Land und der Wert der Zugehörigkeit zu den Bewohnern der Langa sind der rote Faden, der sich durch die gesamte Geschichte von Batasiolo zieht, von 1978, dem Jahr des Erwerbs der Weinberge und der sieben Weingüter, die in den eindrucksvollsten und prestigeträchtigsten Weinbergen des Nebbiolo da Barolo liegen, bis zum heutigen Tag. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Beni di Batasiolo

Name Batasiolo Dolcetto d'Alba 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Dolcetto d'Alba DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Dolcetto
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Beni di Batasiolo
Herkunft Produktionsgebiet des Dolcetto d'Alba D.O.C.
Ernte Manuell, Ende September.
Weinbereitung Entrappung und Gärung in Edelstahl für etwa 8 0 Tage.
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein im Frühjahr in Flaschen abgefüllt, wo er seine fortsetzen wird.
Allergene Enthält Sulfite