Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1948
- Oenologe: Alberto Zoppis Antoniolo
- Flaschen produziert: 60.000
- Hektar: 12
Das Unternehmen verfügt über eine Anbaufläche von 20 Ha, davon 15 unter Reben mit Süd-West Ausrichtung, die für perfekte Sonneneinstrahlung und Schutz vor den kalten Winden aus den Alpen im Norden sorgen. Die Rebdichte beträgt 3000 Reben pro Hektar, die im Durchschnitt etwa 20 Jahre alt sind.
Die Anbaufläche teilt sich in verschiedene Weingärten auf: San Francesco, Osso San Grato, Castelle, aus denen auch die bekanntesten Crus von Gattinara, Borelle und Valferana, aus denen der Coste della Sesia Nebbiolo DOC Juvenia, der Nebbiolo Coste della Sesia DOC und der Rosewein Bricco Lorella und der Weißwein Bianco Borella gemacht werden.
Die Philosophie des Unternehmens war immer kompromisslose Qualität in der Herstellung hochwertiger Gattinara Weine, die alle aus Trauben aus den eigenen Weingärten hergestellt werden. Die Weine sind weit von einer Geschmacksverallgemeinerung entfernt, ihre hohe Mineralität und der hohe Säuregehalt sind ein unverwechselbarer Ausdruck des Terroirs aus dem die Weine stammen.
Es sind Weine in die man sich einfach, Schluck für Schluck, verlieben muss.
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Name | Antoniolo Gattinara Osso San Grato Riserva 2019 |
---|---|
Type | Rotwein still |
Denomination | Gattinara DOCG |
Vintage | 2019 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Nebbiolo |
Country | Italien |
Region | Piemont |
Vendor | Antoniolo |
Story | Der gleichnamige Betrieb wurde 1948 von Mario Antoniolo gegründet und hatte von Anfang an das Ziel, die Weine von Gattinara zu fördern. In den 80er Jahren wurde die Leitung von Frau Rosanna übernommen, die mit Hilfe ihrer Kinder Lorella und Alberto ausschließlich DOC- und DOCG-Weine aus den eigenen Weinbergen herstellt und abfüllt, die heute eine Fläche von 12 Hektar umfassen, die überwiegend mit Nebbiolo bepflanzt sind. "Osso S. Grato" ist ein 5,5 Hektar großer Cru, in dem die Nebbiolo-Reben in den frühen 1960er Jahren auf nach Süden ausgerichteten Böden vulkanischen Ursprungs gepflanzt wurden. |
Origin | Gattinara - Vercelli |
Soil composition | Vulkanischer Ursprung, nach Süden ausgerichtet |
Yield per hectare | 50 hl |
Aging | In mittelgroßen Eichenfässern für einen Zeitraum von 30 Monaten. |
Allergens | Contains sulphites |