• Anselmet Torrette Superieur èlevè en fut de chene 2022
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Anselmet Aostatal

Anselmet

Anselmet Torrette Superieur èlevè en fut de chene 2022

Rotwein still

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Anselmet Aostatal
€25,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2023
€75,00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Valle d'Aosta DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Aostatal (Italien)
Grape varieties 70% Petit Rouge, 25% Fumin, 5% Cornallin
Aging Französische Barriques mit Bâtonnage-Technik.
Andere Jahre 2023
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Perfume

Parfüm

Die im Aoasta-Tal wachsenden Rebsorten präsentieren sich mit komplexen Duft, viel Stil und Eleganz. Im Auftakt rote Frucht- und Gewürzaromen, die von einer leichten Rauchnote umgeben sind, bis hin zu Noten von Veilchen, Weihrauch und Lakritze.

Color

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Taste

Geschmack

Geradlinig am Gaumen, mit gutem Zusammenspiel der weichen und frischen Komponenten, die leicht würzige Textur macht das Aromenspektrum ausgesprochen interessant.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Anselmet
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Giuseppe Caviola
  • Flaschen produziert: 100.000
  • Hektar: 15
Die Gemeinde Villeneuve liegt wunderbar zentral im Aosta-Tal, auf einer Höhe von etwa 665 Metern, an der Straßenkreuzung, die zum Nationalpark Gran Paradiso führt. Das Stadtbild ist geprägt durch die historische Burg von Châtel-Argent aus dem 13. Jahrhundert und der Kirche von Santa Maria, eine eindrucksvolle Kulisse reich an Geschichte.

Im Tal schlängelt sich der Fluss Dora Baltea, das bergige Gebiet wird von den Alpen umschlossen und gibt die alte Geschichte des valdostanischen Weinbaus wieder, die schon von Plinius dem Älteren in seiner Naturalis Historia überliefert wurde. Das Maison Anselmet ist ein generationsübergreifender Betrieb und wird heute wie damals mit viel Hingabe, Enthusiasmus, harter Arbeit und Geschick geführt. Schon im Jahr 1595 ist in einem Vertrag von einem Winzer Anselmet die Rede, der ein Anwesen in Villeneuve erworben hatte. Die Auswahl der Weinberge, die Qualität der Weine und eine innovative Technik machen Maison Anselmet heute zu einer der führenden Stellungen im valdostanischen Qualitätsweinbau.

Aus den autochthone Rebsorten wie Fumin, Cornalin, Mayolet, Muscat, neben den internationalen Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir entstehen Weine, die perfekt die Kraft und Authentizität dieses Landes widerspiegeln; Weinberge, angelegt wie Gärten, die die schroffen Felsen emporklettern; große Tag- und Nachttemperaturunterschiede, die für eine lebendige Säure sorgen.
Besonders interessant ist der Prisonnier, ein Blend aus autochthonen Rebsorten, die durch elegante Aromen und ihren typischen, unverwechselbaren Geschmack auffallen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Aostatal
Aostatal
Anselmet

Fleisch
Käse
Schwein

Name Anselmet Torrette Superieur èlevè en fut de chene 2022
Type Rotwein still
Denomination Valle d'Aosta DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 70% Petit Rouge, 25% Fumin, 5% Cornallin
Country Italien
Region Aostatal
Vendor Anselmet
Origin Villeneuve (Aostatal)
Climate Anbauhöhe: 750-900 m ü. d. M.
Soil composition Sandige Moränenablagerung.
Cultivation system Zapfenkordonerziehung
Plants per hectare 10.000
Yield per hectare 9.000 kg
Fermentation 15-20 Tage.
Aging Französische Barriques mit Bâtonnage-Technik.
Allergens Contains sulphites