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Zorzettig Friaul-Julisch Venetien

Zorzettig

Zorzettig Sauvignon 2023

Weißwein still

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Zorzettig Friaul-Julisch Venetien
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€75,00

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Sauvignon
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Beschreibung

Diese in der ganzen Welt verbreitete Rebsorte französischen Ursprungs hat in den friaulischen Hügeln günstige Bedingungen für einen Wein gefunden, der sich durch seine Komplexität, seine geschmackliche und olfaktorische Ausgewogenheit und seine Langlebigkeit auszeichnet.

Perfume

Parfüm

Charakteristisches Bouquet, reich an Aromen von Salbei, Buchsbaum und Holunderblüten.

Color

Farbe

Strohgelb.

Taste

Geschmack

Gute Geschmackskorrespondenz, weich, voll und elegant.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Zorzettig
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1986
  • Oenologe: Saverio Di Giacomo
  • Flaschen produziert: 800.000
  • Hektar: 115
Das Weingut Zorzettig liegt in den Colli Orientali del Friuli, im Rücken die Julischen Alpen, die eine Barriere gegen die kalten Nordströme bilden, und im Rücken die Adria, die als Wärmeregulator wirkt. Obwohl das Weingut Zorzettig schon über ein Jahrhundert alt ist, hat es sich ständig erneuert, sowohl im Weinberg, indem es die Umweltfreundlichkeit verbessert und die autochthonen Weinberge aufgewertet hat, als auch bei den Produktions- und Abfülltechniken.

110 Hektar Weinberge auf Mergel- und Sandsteinböden eozänen Ursprungs, die vor 50 Millionen Jahren durch die Hebung des Meeresbodens entstanden sind, bringen von der Classica- bis zur Myò-Linie elegante und zuverlässige Weine aus ausgewählten Trauben der besten Reihen hervor. Das pedoklimatische Umfeld, die Struktur und die Leidenschaft von Generationen der Familie kennzeichnen dieses seriöse und wichtige Unternehmen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Zorzettig

Hervorragend als Aperitif, empfohlen zu weißem Spargel, Fisch und Krustentieren, Suppen und Cremes.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Zorzettig Sauvignon 2023
Type Weißwein still
Denomination Friuli DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Vendor Zorzettig
Origin Cividale del Friuli (UD)
Soil composition Hügelig, lehmig, bestehend aus Mergel- und Sandsteinschichten eozänen Ursprungs.
Total acidity 6.3 gr/L
Residual sugar 4.0 gr/L
Allergens Contains sulphites