• Volpe Pasini Sauvignon 2023
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Volpe Pasini Friaul-Julisch Venetien

Volpe Pasini

Volpe Pasini Sauvignon 2023

Weißwein still

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Volpe Pasini Friaul-Julisch Venetien
€13,50
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Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Venezia Giulia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Sauvignon
Aging Abgefüllt.
Vollständige Details anzeigen

Perfume

Parfüm

Der erste Eindruck, den dieser Wein hinterlässt, ist die große Harmonie zwischen seinen Bestandteilen: die ausgeprägten "grünen" und "kiesigen" Merkmale, die in der Nase erkennbar sind und die die Sorte berühmt gemacht haben.

Color

Farbe

Strohgelb.

Taste

Geschmack

Im Mund immer noch fruchtige Aromen, aber weicher und eleganter.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Volpe Pasini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1596
  • Oenologe: Lorenzo Landi
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 52
Volpe Pasini ist eine der ältesten und wichtigsten Kellereien in Friaul. Das Herzstück des Anwesens, das alte Herrenhaus, stammt aus dem Jahr 1595 und ist umgeben von einem 20.000 Quadratmeter großen Grundstück und seinen Weinbergen. Das Weingut wurde in den 1990er Jahren von dem gebürtigen Kalabresen Emilio Rotolo übernommen. Innerhalb kürzester Zeit nach der Übernahme setzte der Radiologe sein ambitioniertes Ziel um, und erneuerte auf den 53 Hektar Anbaufläche die Rebstöcke und investierte großzügig in innovative technische Neuerungen.
Heute besticht das Weingut durch eine Vorzeige-Kellerei, Weinbergen in Spitzen-Lagen, einer aufwändig renovierten Villa und natürlich den Weinen. Emilio Rotolo ist durch seine zielstrebige Arbeit in der Elite der italienischen Winzer angekommen, wobei besonderes seine Weißweine international Beachtung finden und regelmäßig mit den renommiertesten Auszeichnungen geehrt werden.
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Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Volpe Pasini

Der Sauvignon besticht sowohl als Aperitif abseits der Mahlzeiten als auch zu Meeresfrüchten, Fisch, aber auch zu ersten Gängen mit Tomate und Pfeffer.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Volpe Pasini Sauvignon 2023
Type Weißwein still
Denomination Venezia Giulia IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Vendor Volpe Pasini
Origin Togliano di Torreano (UD)
Wine making Stahl.
Aging Abgefüllt.
Total acidity 6.03 gr/L
PH 3.28
Dry extract 22.3 gr/L
Allergens Contains sulphites