Valdo
Prosecco Bio Brut
| Bezeichnung | DOC Prosecco |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.0% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Reifung | 3-monatiger Charmat mit anschließender Flaschenreifung. |
Beschreibung
Bio-Prosecco DOC, Charmat-Methode, Brut, 11 % vol., hergestellt von Valdo in Venetien. 0,75-l-Flasche. Ein Prosecco, der die lokale Tradition zelebriert, mit einem zart fruchtigen und blumigen Bouquet. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Harmonisch am Gaumen, trocken, würzig und mit einem leicht mineralischen Nachgeschmack. Perfekt als Aperitif, zu Fischgerichten, Risotto, Sushi und Sashimi.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1926
- Oenologe: Gianfranco Zanon
- Flaschen produziert: 16.000.000
- Hektar: 160
| Name | Valdo Prosecco Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Prosecco DOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Valdo |
| Herkunft | Prosecco-Gebiet. |
| Klima | Höhenlage: 80 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmiger Kalkstein. |
| Ertrag pro Hektar | 16,000 kg. |
| Ernte | Mitte September mit Handlese. |
| Gärtemperatur | 18 °C |
| Weinbereitung | Sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung bei 18 °C. |
| Reifung | 3-monatiger Charmat mit anschließender Flaschenreifung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |