Torraccia del Piantavigna
Torraccia del Piantavigna Ghemme 2016
| Bezeichnung | Ghemme DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 90% Nebbiolo, 10% Vespolina |
| Reifung | 52 Monate in großen französischen Eichenfässern. Anschließend in der Flasche. |
Beschreibung
In diesem begrenzten Gebiet gibt es nur etwas mehr als 60 Hektar geschätzter Weinberge. Die besonderen klimatischen Bedingungen und vor allem die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht aufgrund der kalten Winde, die vom Monte Rosa kommen, bestimmen die aromatische Variabilität dieser Rebsorte.
Auszeichnungen
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2016
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2016
93/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Oenologe: Leonardo Valentini, Mattia Donna
- Flaschen produziert: 200.000
- Hektar: 40
Der Name der Kellerei, der viele Jahre später entstand und von Pierinos leidenschaftlichem Leben zwischen den Reihen seines Weinbergs inspiriert wurde, leitet sich von der Bezeichnung "Torraccia" ab, die einem von Piantavigna besonders geschätzten Hügel von außergewöhnlicher Lage und fast kreisförmiger Form gegeben wurde, der sich nördlich des Schlosses von Cavenago befindet.Die Anwesenheit des alten Schlossturms, der aufgrund seines verlassenen Zustands eine echte "Torraccia" ist, ist ein weiterer Grund für den Firmennamen. 1997 gründete Alessandro Francoli, Präsident der gleichnamigen Destillerie und Enkel von Pierino, ein Unternehmen, das heute in Italien und im Ausland für die Qualität seiner Weine anerkannt ist, die modern sind, aber die Traditionen des Gebiets absolut respektieren. Torraccia del Piantavigna liegt in Ghemme, im oberen Piemont, am Fuße des Monte Rosa, einem der emblematischsten italienischen Berge. Auf einer Fläche von 40 Hektar, die mit traditionellen einheimischen Rebsorten wie Nebbiolo, Vespolina und weißen Rebsorten gemäß den Produktionsvorschriften bepflanzt ist, vinifiziert, verfeinert und füllt der Betrieb direkt in seinen Kellern Rot-, Weiß- und Roséweine von hoher Qualität ab, unter denen Spitzenweine wie Ghemme und Gattinara D.O.C.G. Die derzeitige Generation, die das Weingut leitet, profitiert von der Erfahrung des Großvaters Pierino, nicht nur bei der Herstellung von Weinen mit bewährter Qualität und Eleganz, sondern auch bei der Achtung und Entwicklung grundlegender Werte wie dem Territorium, der Gemeinschaft und der Umwelt. Als Beweis für ihr Engagement für den Schutz und die Erhaltung der Umwelt erhielt Torraccia del Piantavigna in den Jahren 2014, 2017 und 2018 die renommierte Auszeichnung "Eco-friendly" des italienischen Touring Clubs. Mehr lesen
| Name | Torraccia del Piantavigna Ghemme 2016 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Ghemme DOCG |
| Jahrgang | 2016 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 90% Nebbiolo, 10% Vespolina |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Torraccia del Piantavigna |
| Klima | Westliche Lage der Ghemme-Hügel. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmboden. |
| Reifung | 52 Monate in großen französischen Eichenfässern. Anschließend in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |