• Terrecarsiche1939 Bianca Petrosa Chardonnay 2023
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TerreCarsiche1939 Apulien

TerreCarsiche1939

Terrecarsiche1939 Bianca Petrosa Chardonnay 2023

Weißwein still

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TerreCarsiche1939 Apulien
€10,50
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Denomination Puglia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Apulien (Italien)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Beschreibung

Bianca Petrosa gibt auf einzigartige Weise das Gebiet von Valle d'Itria wieder, der Chardonnay hat hier eine neue Heimat gefunden. Seine fruchtigen und blumigen Aromen und seine ausgeprägte Mineralik sorgen für eine Symphonie der Sinne, die vom Geschmack und der Aromen sorgfältig angebauter und verarbeiteter Trauben herrühren.

Perfume

Parfüm

Intensives, duftendes Bouquet.

Color

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Taste

Geschmack

Frisch und lebendig, mit saftigem und fruchtigen Nachgeschmack

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
TerreCarsiche1939
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2011
  • Oenologe: Tommaso Pinto, Leonardo Palumbo
  • Flaschen produziert: 600.000
  • Hektar: 30
Eine Familientradition, geboren in Castellana Grotte, südöstlich von Bari und verwurzelt in Apulien, aber mit einer starken Berufung zur Expansion auf nationalem und internationalem Gebiet. Eingebettet in die fruchtbare Landschaft, die sich durch ein für die Verarbeitung von Qualitätsweinen günstiges Klima auszeichnet, ist die Weinkellerei seit 1939 im Gebiet der Murge, in einer Karstlandschaft, tätig.

Die schrittweise Renovierung in den letzten Jahren, die Ausstattung mit innovativen Anlagen für die Kontrolle der Trauben und die Verfeinerung des Endprodukts sind nur die ersten Schritte eines Unternehmens, das sich auf die Herausforderungen der Zukunft vorbereitet. Heute produziert Terrecarsiche1939 Weine mit typischer geografischer Angabe und kontrollierter Herkunftsbezeichnung von Gioia del Colle und Valle D'Itria, mit Blick auch auf das Gebiet von Castel del Monte, wobei vor allem die autochthonen Weinberge aufgewertet werden, die heute in Apulien bekannt sind. Mehr lesen
Produktionsbereich: Apulien
Apulien
TerreCarsiche1939

Eignet sich hervorragend zu mediterraner Küche auf Fischbasis.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Terrecarsiche1939 Bianca Petrosa Chardonnay 2023
Type Weißwein still
Denomination Puglia IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italien
Region Apulien
Vendor TerreCarsiche1939
Origin Castellana Grotte (Provinz Bari)
Climate Anbauhöhe: 350-400 m ü. d. M.
Soil composition Karst
Cultivation system Spaliererziehung
Yield per hectare 15.000 kg
Harvest Zweite Augusthälfte.
Fermentation 10 5 Tage
Wine making Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.
Allergens Contains sulphites