• Terre degli Svevi Aglianico del Vulture Re Manfredi 2021
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Re Manfredi Basilikata

Re Manfredi

Terre degli Svevi Aglianico del Vulture Re Manfredi 2021

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Re Manfredi Basilikata
€26,00
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€156,00

6 Flaschen

€78,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Aglianico del Vulture DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Basilikata (Italien)
Grape varieties 100% Aglianico
Aging Nach der malolaktischen Gärung verfeinert sich der Wein 10-12 Monate lang je nach Holzalter in Barriques.
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Auszeichnungen

  • 2021

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2021

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Perfume

Parfüm

Das Aroma ist kräftig und besteht aus Kirschen-, Kandis-, aromatischen Kraut-, Vanille- und Thymiannoten.

Color

Farbe

Tief und intensiv rubinroter Wein.

Taste

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein kräftig und opulent, mit eleganten und warmen Gewürz- und Cremenoten. Der Wein ist besonders mineralisch und würzig, und solche Eigenschaften vergeben ihm Harmonie und Trinkbarkeit.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Re Manfredi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1998
  • Oenologe: Christian Scrinzi
  • Flaschen produziert: 235.000
  • Hektar: 110
Re Manfredi wurde 1998 im Herzen des DOC Aglianico del Vulture Herstellungsgebietes, nur wenige Kilometer von Venosa entfernt gegründet. Diese kleine Stadt war der Geburtsort des lateinischen Dichters Horaz. Eine elegante und einladende „Masseria“, ein ortstypisches Bauernhaus, liegt in der Mitte des Anwesens, dass über 120 Hektar Weingärten umfasst. Das System der Reberziehung findet in Guyot und Cordon Spalier - Stil statt. Neben dem Bauernhaus befindet sich die moderne und dynamische Terre degli Svevi Kellerei unter der Leitung von Christian Scrinzi. Das Unternehmen verfügt über eine moderne Weinbereitungsanlage und einen prestigeträchtigen Weinkeller mit Barriques, in denen die Weine gelagert werden.

Das gesamte Anwesen profitiert von einer äußerst vorteilhaften Lage am Fuße des Vulture, in dessen besonderem Mikroklima die Trauben besonders gut gedeihen. über ein besonderes Mikroklima. Der Weingarten ist fast ausschließlich mit Aglianico Reben bepflanzt: 30 Ha der rund 20 Jahre alten Weinstöcke werden im Guyot-System erzogen und rund 10 Ha der 10 Jahre alten Reben werden nach dem Kordon-Spalier-System auf etwa 420 m Höhe in der Gemeinde Venosa erzogen. Dazu kommt noch eine kleine Menge weißer Trauben, wie Müller Thurgau und Gewüztraminer. Die 5 – 10 Jahre alten Weinstöcke, die auf 20 Hektar angebaut und nach dem Guyot- System erzogen werden, liegen auf 420 m Höhe in Pian di Camera in der Gemeinde Venosa.

Der Serpara Weingarten erstreckt sich über 6 Hektar, drei davon sind über 40 Jahre alt, und liegt 550 m über dem Meeresspiegel in den Gemeinden Maschit und Potenza Province. Aus einer Auswahl dieser Weinstöcke entstehen neue Reben und aus ihnen wird auch der namensgebende Masseria Cru hergestellt.
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Produktionsbereich: Basilikata
Basilikata
Re Manfredi

Der Wein passt sehr gut zum dunklen Fleisch, Wildbret, und zu abgelagerten Käsen-

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Terre degli Svevi Aglianico del Vulture Re Manfredi 2021
Type Rotwein still
Denomination Aglianico del Vulture DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Aglianico
Country Italien
Region Basilikata
Vendor Re Manfredi
Origin Venosa (Provinz Potenza)
Cultivation system 30 Hektaren Weinberg, 20 Jahre altes Erziehungssystem, Dichte: 3000 Weinstöcke, Spaliererziehung mit Beschneiden auf der Stammspitze. 22 Hektaren, 10 Jahre alte Erziehungssysteme, Drahtrahmengerüst 80 cm vom Boden, Dichte: 5000 Weinstöcke pro Hektar.
Harvest Erste zehn Oktobertage.
Fermentation temperature 22 °C
Fermentation 7 0 Tage
Wine making 10 TAge Aufweichung vor der Gärung bei 5°C, dann 7 0 Tage alkoholische Gärung bei 22°C.
Aging Nach der malolaktischen Gärung verfeinert sich der Wein 10 2 Monate lang je nach Holzalter in Barriques.
Total acidity 5.37 gr/L
PH 3.69
Residual sugar 6.37 gr/L
Dry extract 38.0 gr/L
Allergens Contains sulphites