Beschreibung
Jung und dynamisch, mit einer ganz eigenen Persönlichkeit, direkter Ausdruck eines lebendigen und unternehmungslustigen Terroirs. Der Wein, der nie aus der Mode kommt, geeignet für alle Gelegenheiten und Jahreszeiten.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre

- Hektar: 400


Name | Tenuta Le Colonne Rosato 2021 |
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Type | Rosewein ökologisch still |
Denomination | Costa Toscana IGT |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
Grape varieties | 80% Merlot, 20% Syrah |
Country | Italien |
Region | Toskana |
Vendor | Tenuta le Colonne |
Origin | Donoratico (LI) |
Climate | Höhe: 40 m. ü. d. M. Lage: West. |
Soil composition | Boden aus überwiegend sandigen fluvialen Sedimenten. |
Cultivation system | Guyot |
Plants per hectare | 5681 |
Yield per hectare | 100 q |
Fermentation temperature | 18 °C |
Wine making | Klassische Weißweinbereitung im Kaltverfahren. Sanfte und schonende Pressung von einer Stunde Dauer. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C für 12 Tage. |
Aging | 3 Monate in Beton. |
Total acidity | 5.8 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |