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Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi Toskana IGT Toscana

Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi

Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2024

Rosewein still

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Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi Toskana IGT Toscana
€13,50
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Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten Syrah, Vermentino
Reifung Einige Monate auf der Feinhefe, danach eine Zeit in der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Alìe, eine Figur aus der griechischen Mythologie, eine der Meeresnymphen, Symbol für Sinnlichkeit und Schönheit. Alìe, ein eleganter Rosé mit einer klaren, reinen Farbe und zarten rubinroten Reflexen. Ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Syrah und Vermentino, die in der Nähe des Meeres ihren besten Ausdruck finden. Aromen von weißen Blumen, Walderdbeeren und Zitrusschalen verbinden sich mit einer delikaten Struktur und den für das Terroir typischen mineralischen Noten, die einen langen und reichen Abgang ergeben. Bezaubernd vom Aperitif bis zum Essen und in guter Gesellschaft.

Details

Profumo

Parfüm

Das prägnante und unverwechselbare Bouquet berauscht die Sinne mit mediterranen Düften, die sich mit denen von frischen und reifen Früchten vermischen und vollends überzeugen. Der Septemberpfirsich tritt schließlich in den Vordergrund. Die blumigen Noten lassen nicht lange auf sich warten, mit leichten Anklängen von Rose.

Colore

Farbe

Zartes Rosa mit Pfirsichtönen, die sofort seine faszinierende Persönlichkeit zum Ausdruck bringen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen kehren die fruchtigen Noten zurück und fesselnde Zitrusempfindungen wie rosa Grapefruit kommen hinzu. Nach und nach gesellt sich die pikante Nuance elegant zu diesem Wirbelsturm der Geschmackserlebnisse.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Roséweine

Kombinationen

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi
Von diesem Weingut
Das Weingut Tenuta Ammiraglia liegt im Herzen der Maremma, inmitten von Weinbergen mit eindrucksvollen Geometrien und Hügeln, die sich an die nahe gelegene tyrrhenische Küste schmiegen. In diesem von der Sonne erwärmten und von der Meeresbrise abgemilderten Teil der Toskana wurde das Weingut Tenuta Ammiraglia der Familie Frescobaldi gegründet. Der charakteristische Weinkeller des Weinguts geht auf ein Projekt von Piero Sartogo und Nathalie Grenon zurück und stellt heute einen Designtempel dar, der im Dienste der Weinproduktion von höchster Qualität steht, wobei der Respekt für die Umgebung stets im Vordergrund steht.

Tenuta Ammiraglia steht für toskanischen Wein, der in der ganzen Welt bekannt ist und mit großem Respekt für die toskanische Weinbautradition hergestellt wird, ohne jemals die Innovation und die Aufmerksamkeit für die Zukunft des Sektors zu vergessen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi

Name Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2024
Typ Rosewein still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten Syrah, Vermentino
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi
Herkunft Florenz (FI)
Ernte Vom Weinberg bis zum Weinkeller ist die Liebe zum Detail von größter Bedeutung. Nach der werden die Trauben schnell in den Keller transportiert, damit sie nicht verderben oder die Trauben beschädigt werden.
Weinbereitung Einer der Höhepunkte bei der Herstellung von Aurea ist jedoch die Phase des Kelterns. Die Trauben werden vollständig und unter Ausschluss von Sauerstoff in die Presse gefüllt. Der Druck, der in dieser Phase ausgeübt wird, ist der sanfteste und empfindlichste; dieses Verfahren, zusammen mit der sorgfältigen Auswahl der Moste und dem anschließenden Dekantieren für nicht weniger als 12 Stunden, ermöglicht es, alle pflanzlichen Bestandteile zu entfernen, die sonst den Wein unangenehm machen würden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von weniger als 20 °C.
Reifung Einige Monate auf der Feinhefe, danach eine Zeit in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite